Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam fillet, cuci bersih lalu potong ukuran dadu
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1 ruasserai, memarkan
  4. 1raus lengkuas, memarkan
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. secukupnyaKecap manis
  7. 2 sdmGula merah
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 bijikemiri
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 2 cmkunyit
  15. 2 cmjahe
  16. secukupnyaGaram
  17. Bahan pelengkap
  18. Mie rebus
  19. Bakso ayam
  20. Sayur sawi
  21. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan daun salam, daun jeruk,serai dan lengkuas. Masukkan potongan ayam, tambahkan sedikit air, gula merah garam, lada serta kecap.

  2. 2

    Aduk rata dan biarkan hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan bersama dengan bahan pelengkap 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
V_dha
V_dha @cook_7366767
pada
Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Komentar

Resep Serupa