Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar los huevos y el azúcar. Luego agregarle la ralladura y jugo de limón, el aceite, la leche y mezclar hasta integrar todo.
- 2
Luego a la mezcla agregarle la harina y mezclar bien todo durante 5 min. Finalizado, volcarlo en un molde para budines.
- 3
Hacer el glaseado mezclando el azúcar impalpable e ir agregando de a poco el jugo del limón. Si te queda muy espeso agregarle más jugo, si te queda muy líquido agregarle más azúcar.
- 4
Una vez hecho el Budín en el horno dejarlo enfriar, agregarle arriba el glaseado y reservar.
- 5
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stefi le encantará ver cómo quedó.
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