Sushi en molde rectangular

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Realmente hace muchooooo calor, y eso que no ha empezado el verano. Así es que a disfrutar de platillos frescos.

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Ingredientes

70 minutos
4 raciones
  1. 1 1/2 tazaarroz para sushi
  2. 2 ramasapio limpio y muy picado
  3. 5 barritassurimi
  4. 1/2pepino pelado, sin semillas y muy picadito
  5. 3 cucharadasperejil limpio y muy picadito
  6. 1aguacate
  7. 1queso crema de 190 gr
  8. 2 cucharadasmayonesa
  9. Vinagre de arroz
  10. 1/3 tazamirin (vinagre blanco con un poco de azúcar)
  11. C/nsal
  12. C/nagua para cocer el arroz
  13. C/nsalsa de soya

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Preparar el arroz de acuerdo a las instrucciones del fabricante.

  2. 2

    En un tazón mezclar el queso crema con la mayonesa, con la ayuda de un tenedor desbarata el queso y mezcla entre si, que quede una pasta homogénea.

  3. 3

    En el tazón donde mezclaste la crema agrega las verduras. Reserva

  4. 4

    Ya listo el arroz, pon una capa y presiona.

  5. 5

    Ahora pon otra capa de la verdura y presiona

  6. 6

    Por último cubre con el resto del arroz y presiona. Refrigera.

  7. 7

    Ya casi para servir, coloca rebanadas de aguacate para decorar.

  8. 8

    Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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