Paso a paso
- 1
Para las albóndigas
- 2
Poner la carne picada en un bol con el perejil, 1 ajo, media cebolla,(todo picadito), el huevo, sal a gusto y mezclar todo
- 3
Una vez este bien mezclado agregar pan rallado hasta que notemos que podamos formar la Albóndiga sin que se desarme
- 4
Formar las Albóndigas
- 5
En una olla poner un chorrito de aceite y picar 1 diente de ajo, la otra mitad de la cebolla y el morrón.
- 6
Poner al fuego y sellar (cocerlas solo por fuera) las albóndigas para que no se rompan pi
- 7
Pisar con un tenedor los tomates de la lata
- 8
Una vez estén selladas agregar el puré de tomate y el tomate triturado
- 9
Pelar y cortar el zapallo, las papas y la zanahoria
- 10
Cuando este ya este caliente agregar las papas, el zapalloy la zanahoria a la olla ; condimentar a gusto con sal, pimentón y orégano
- 11
Cocinarlo aproximadamente 35 / 40 min(hasta que las papas y el zapallo estén a tiernos)y listo, a disfrutar!!!
Recetas similares
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
-
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
-
-
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
-
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋 -
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño
-
-
-
-
-
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
-
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
-
-
-
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
-
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
-
-
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos.... -
-
-
Más recetas
Comentarios (3)