Puré de papa & zanahoria 🍽

karyLane
karyLane @cook_7574636

Un rico puré súper fácil & rico, dándole tu mejor sazón!!

Puré de papa & zanahoria 🍽

Un rico puré súper fácil & rico, dándole tu mejor sazón!!

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4papas medianas
  2. 4zanahorias grandes
  3. 1 cucharadamantequilla
  4. 2charadas de media crema o leche
  5. 1 cucharadamayonesa (opcional)
  6. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Lavar, pelar & cortar en cuadritos las zanahoria ponerlas a hervir.

  2. 2

    Cuando la zanahoria este al punto de hervor, pelar & cortar en cuadritos las papas & verterla junto a la zanahoria & esperar que se cuezan, ponerle una pizca de sal.

  3. 3

    Después de 15 minutos, insertar un tenedor a la papa, si inserta está cocida! Verter en un colador & drenar el agua, verter en un bowl o recipiente.

  4. 4

    Hay personas que le gusta dejarlo así en cuadros, otras machucarlas un poco que todavía se conserve la textura de la zanahoria & papa, a mi me gusta machucarla muy bien hasta se incorporen, sin que se vea tan batido, este paso será a tu gusto.

  5. 5

    Una vez dado el otro paso, aprovechando el calor del puré, ponerle la cucharadita de mantequila & revolver hasta que se haya disuelto, puedes agregarle las cucharaditas de crema & mayonesa & revolver, sino tienes crema un chorrito de leche.

  6. 6

    & listo servir, podrás acompañar tus platillos...😀

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karyLane
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