Empanadillas/pastelillos/ o empanadas de pizza
Lee D 🌷 @leed
Cuando era chiquita (aún lo soy en estatura 🙇🏻♀️) me encantaban comer empanadillas de pizza en la escuela, así que aquí dejo esta receta que es lo más que se asemeja a aquel sabor 💁🏻♀️
Empanadillas/pastelillos/ o empanadas de pizza
Cuando era chiquita (aún lo soy en estatura 🙇🏻♀️) me encantaban comer empanadillas de pizza en la escuela, así que aquí dejo esta receta que es lo más que se asemeja a aquel sabor 💁🏻♀️
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina con un colador. Batir los huevos a parte y mezclar con la mantequilla. añades sal y mezclas bien
- 2
Añadir la mezcla de huevos a la harina y mezclar bien. La masa estará lista cuando no se pegue al recipiente
- 3
Déjala reposar por media hora. Y luego con un rodillo estira la masa en una superficie enharinada
- 4
Luego recorta los círculos de masa con la ayuda de una taza
- 5
Echa un poco de relleno en el centro o sea la salsa y el queso picado en pedacitos a gusto***Luego mojas el borde, lo pegas bien presionando y le haces el repulgue que quieras
- 6
Fríelas en aceite abundante previamente calentado, por ambos lados hasta que doren.
- 7
O puedes hacerlas en el horno sobre papel para hornear precalentado a 300º F o 150º C por 20 minutos.
- 8
Queda súper caliente por dentro, ten cuidado de no quemarte. Sírvelas después y no en el momento
- 9
Lista 🙅🏻♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lee D 🌷 le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
La pizza es a lo que me refiero que es lo que lleva y la preparacion