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Ingredientes

  1. 1 kgharina
  2. 250 gsgrasa
  3. Sal y agua
  4. Para el relleno
  5. 1/2 kgmolida especial
  6. 1 kgcebolla
  7. 250 gsmorrón
  8. 6huevos
  9. Comino
  10. Pimentón

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa colocar la harina en la mesada

  2. 2

    Colocarle la grasa picada y preparar salmuera y unir todos los ingredientes

  3. 3

    Amasar y estirar las tapitas

  4. 4

    Picar la cebolla el morrón, colcar en un olla y añadirle la carne molida

  5. 5

    Una vez cocinada picar los huevos en pequeños trozos y añadirlos a la pasta. Precalentar el horno al máximo

  6. 6

    Armar las empanadas y meterlas al horno hasta que la masa este dorada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marcos Ritta
Marcos Ritta @marcosritta

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