Κλασσικό Ρυζόγαλο του Παρλιάρου!
-
Panagiota Fatourou“Γιαμ γιαμ!” -
SOFITSA“Πρόσθεσα και λίγο άνθος αραβοσίτου βανίλια για να δέσει καλύτερα και για έξτρα άρωμα. Πολύ ωραίο!” -
Stavroula Avgousti“Ωραία συνταγή, ανυπομονούσα να το δοκιμάσω, πριν βάλω κανέλλα, μια συνήθεια που είχα από παιδί.. Απλώς, επειδή δεν μου επηζε εύκολα, έβαλα λίγο corn flour, και για άρωμα, λίγη βανιλια(3 σταγόνες εκχύλισμα)” -
Λίτσα Λιτσάκι“Τέλειο !!! Μόλις το έφτιαξα !!” -
YiotaV“Τέλειο! Ακριβώς όπως το θέλουμε!”
Χριστίνα Μ @christina_m
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε όλα τα υλικά (εκτός από την κανέλα) σε μια κατσαρόλα, την οποία τοποθετούμε στη φωτιά. Όταν το γάλα πάρει βράση, χαμηλώνουμε αρκετά τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι της και αφήνουμε το ρυζόγαλο να σιγοβράσει για περίπου 25-30 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα με μια κουτάλα.
- 2
Η φωτιά πρέπει να είναι πολύ χαμηλή, ώστε το ρυζόγαλο να αχνίζει αλλά να μην κοχλάζει. Είναι έτοιμο όταν το ρύζι έχει μαλακώσει και το μείγμα έχει χυλώσει.
- 3
Αποσύρουμε, αφαιρούμε τις φλούδες και γεμίζουμε ατομικά μπολ. Τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και τα βάζουμε στο ψυγείο, αν δεν τα σερβίρουμε αμέσως. Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με κανέλα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Βενετσιάνικο ρυζόγαλο Βενετσιάνικο ρυζόγαλο
Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου με κάποιες μικρές αλλαγές.
-
Κλασικό ρυζόγαλο Κλασικό ρυζόγαλο
Το ρυζόγαλο αυτό είναι το κλασικό. Δε θα βγει τελείως κρέμα όπως άλλες συνταγές που έχουν corn flour ή κρέμα αραβοσίτου.
-
Ρυζόγαλο εξαιρετικά κρεμώδες με στέβια Ρυζόγαλο εξαιρετικά κρεμώδες με στέβια
Αγαπώ πολύ την κρεμώδη υφή στο ρυζόγαλο και γενικά στις κρέμες κατσαρόλας. Εδώ με στέβια για λιγότερες τύψεις :) . Κρεμώδες, αρκετά υγιεινό και απολαυστικό.
-
Αρωματικό ρυζόγαλο ιδανικό για παιδιά Αρωματικό ρυζόγαλο ιδανικό για παιδιά
Ένα ρυζόγαλο λίγο διαφορετικό, με άρωμα από λεμόνι, χωρίς ζάχαρη.Λίγα μυστικά ακόμαΟ λόγος που το κάνουμε έτσι είναι για να βγάλει το άμυλο το ρύζι ώστε να μην χρειαστεί ζάχαρη ή μέλι και να αποκτήσει μια πιο απαλή υφή καθώς δεν προσθέτουμε αλεύρι ή κορν φλάουερ για να δέσει. Αν θέλουμε να γίνει με πιο βελούδινη υφή αλλά ελαφρά πιο γλυκό, αντί για 500 ml γάλα, βάζουμε 300 ml γάλα και 200 ml κρέμα γάλακτος 35%.
-
Ρυζόγαλο με άρωμα πορτοκάλι Ρυζόγαλο με άρωμα πορτοκάλι
Το πιο κρεμώδες ρυζόγαλο!! Με μπόλικη κανέλα και άρωμα πορτοκαλιού! Είναι φανταστικό! #2020
-
-
Vegan ρυζόγαλο με κουρκουμά Vegan ρυζόγαλο με κουρκουμά
Ένα vegan χρυσορυζόγαλο, χωρίς corn flour που το κάνει συνήθως στουπί. Κρεμώδες, με μια πολύ ελαφριά γεύση Ανατολής από τον κουρκουμά που το χρωματίζει! Τρώγεται ζεστό, με μια γενναία τσιμπιά κανέλας από πάνω. Όσο για τον κουρκουμά... Είναι ένα υλικό τόσο ωφέλιμο! Μπαίνει τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική, να μας κάνει χίλια καλά και να δώσει ένα καταπληκτικό χρώμα! Πολύτιμο και αγαπημένο, δεν λείπει πλέον ούτε από το ρυζόγαλο
-
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5098496
Σχόλια