Lumuri ikan dengan lada dan royco

Masukkan ikan ke dalam kocokan telur

Taburi ikan dengan tepung terigu atau masukkan terigu kedalam tupperware lalu masukkan ikan, tutup dan shake sampai tepung menutupi dagingnya (begitu juga dengan kepala/duri)

Panaskan minyak lalu goreng ikan sampai kuning kecoklatan lalu tiriskan

Panaskan minyak tumis bawang,cabai lalu tomat

Masukkan saus dan minyak wijen aduk merata

Masukkan larutan tepung maizena

Masukkan royco dan gula

Aduk sampai merata semua bumbu tunggu sampai agak mengental lalu masukkan bawang bombai ~ koreksi rasa

Sajikan ikan diatas piring lalu siram dengan saus

Selamat mencoba ya mommy dan intinya ketika memasak itu sesuai dengan hati dan selera ^_^