Rendang daging
ceritanya bikin rendang ini krna si papa mau berangkat ke jakarta ketempat kakak, yowess bikin rendang bareng mama buat tambahan oleh2... ini rendang cara pengolahannya asli minang, ya secara dulu lahir dan besar di solok.... jd di jaminnn resep ini lamakkkk bana 😂.... cm lebih enak bikin rendang di solok krna cita rasa kelapa di solok jauhhh lbih enak dr pd kelapa di medan.... 😊
Rendang daging
-
Eno Retno“Masi belum kering rendangnya. Tp udah enakkk bgt.. Thank you resepnya sis” -
sinfa“Makasih ya mba resepnya, perjuangan bgt bikinnya 😊” -
Novalia Lia“Makasih y bun resep nya.. Walau pun warna nya kurang exsotis tp rasa nya.. Mak nyuuusss...” -
Lita Ariani“Terimakasih resepnya. Komplit. Biasa nya saya buat bumbu dasar aja mbak.” -
Sri Yusriani“Setor recook bun, msh g percaya ternyta sy bs masak rendang” -
Diah Puji Astarini“Melelahkan tp puas sama hasilnya, tks ya resepnya enak pake bangettt 👍👍”
ceritanya bikin rendang ini krna si papa mau berangkat ke jakarta ketempat kakak, yowess bikin rendang bareng mama buat tambahan oleh2... ini rendang cara pengolahannya asli minang, ya secara dulu lahir dan besar di solok.... jd di jaminnn resep ini lamakkkk bana 😂.... cm lebih enak bikin rendang di solok krna cita rasa kelapa di solok jauhhh lbih enak dr pd kelapa di medan.... 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu halus
- 2
Blender bumbu halus,
- 3
Uleg bumbu rempah sampai halus, Satukan bumbu halus dan bumbu rempah beserta daun2
- 4
Peras kelapa... ambil santan kentalllnya saja... lalu masukan bumbu halus, bumbu rempah, daun,ke dalam santan.. aduk sampai rata
- 5
Santan dan bumbu siap untuk di masak, aduk2 terus santan.... (masak pke kayu bakar biar cepat, klo pke komporr ga sanggup lamanya 😂)
- 6
Aduk santan sampai menyusut kurang lebih 90 menit....
- 7
Baru masukan daging
- 8
Aduk sampai rata sampai air d dalam daging berkurang.
- 9
Setelah kandung air d daging berkurang, baru masukan kentang. (sebelum masukan kentang, tusuk2 kentang terlebih dahulu biar garam dan bumbu meresap.)
- 10
Aduk aduk lagi sampai menyusut dan mengering... eaaa ini prosess bikin rendang yg melelahkan dr awal smpai selesai kudu aduk2 terus😁😂
- 11
Aduk aduk lg 😂
- 12
Bener2 melelahkan 🤣
- 13
4 jam bru kelar 🤣🤣🤣🤣🤣.... ini rendang minyak nya kurang banyak, efek kelapa di medan ga sebagus dg kelapa di sumatra barat..... (intinya rendang itu enak tergantung dr kelapanya)
- 14
Ini d panasin d kompor aja biar warnanya tambah hitam eksotis 😋😋😋
- 15
Lamakkkkk banaaa 😂.... kentang nya ini jdnya kenyal2.... sumpah enakkk pke bangettttt.... 😋
- 16
Makan rendang ini lebih enak pke sayur daun singkong rebus + sambell... di jaminnn nasi bakal nambah trs 🤣🤣
Resep Serupa
-
Rendang Daging Padang #KitaBerbagi Rendang Daging Padang #KitaBerbagi
Ciri khas rendang padang ada pada ambu2 na (kelapa sangrai) Rendang jadi lebih nikmat dan harum. Keluarga besar ibu asli padang rancak bana jadi g heran masak rendang harus padang banget 😂😂 Abaikan hiasan rendang saya krna udah g da yg mo di pajang, pd habis 😁 Rendang padang identik dengan pedasnya, bisa di tambah rawit ya, saya g pke karna kasian krucil2 klo terlalu pedas. Lama memasak jangan di tanya😀makin set makin enak. Klo kelapa na benar2 tua banget rendang akan cantik berwarna hitam, kelapa saya kurang tua, apalah daya kang kelapa cepat bgt pd ludes kelapa na klo di hari lebaran😂#KitaBerbagi ♥
-
Rendang makyos (balita able) Rendang makyos (balita able)
Bingung. Mau buat rendang tp pengen si kakak (4thn) bisa makan. Alhasil buat lah ini. Alhamdulillah si kakak sukaaaa
-
Rendang Daging Rendang Daging
Assalamu'alaikumAkhirnya udah bisa bikin rendang sendiriii 🥳🥳 biasanya cuma bantu2 buat santan, atau sekedar ngaduk2 sebentar. Tapi karna kemarin si emak lagi ada kerjaan yang lain, jadilah diriku yang bikin rendang sendiri, dari awal masih santan sampai jadi rendang.Btw, ini bikin rendangnya di tungku kayu. Karna udah kebiasaan dari dulu-dulu bikinnya di tungku kayu. Biar berasa gitu perjuangannya 🤭Btw lagi ini rendangnya udah dibikin dari H-1 puasa yaa.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar#PekanPosbarProtein
-
Rendang Daging Rendang Daging
kunci rahasia rendang enak karna ada tambahan kelapa gongseng
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
#PejuangGoldenApron3Bukan rendang padang, hanya rendang daging sapi dengan resep ibu mertua, sy lebih menyebutnya rendang belitung hehe...
-
Rendang Daging Padang Rendang Daging Padang
𝘚𝘪𝘢𝘯𝘨 𝘣𝘢𝘭𝘢𝘥𝘢𝘯𝘨 𝘮𝘢𝘭𝘢𝘮 𝘣𝘢𝘳𝘶𝘯𝘥𝘰𝘙𝘦𝘯𝘥𝘢𝘯𝘨 𝘗𝘢𝘥𝘢𝘯𝘨 𝘮𝘦𝘮𝘢𝘯𝘨 𝘵𝘪𝘢𝘥𝘰 𝘥𝘶𝘰𝘯𝘺𝘰@𝘳𝘩𝘺𝘻𝘰𝘯𝘥𝘢𝘻Rendang memang tidak ada duanya 😍Kali ini saya coba masak dengan bumbu khas Padang, namanya ambu ambu.Ambu ambu adalah kelapa tua sangrai yang dihaluskan hingga berminyak.Rasa rendang jadi lebih nikmat, khas aroma kelapanya.Kalau takut kolesterol naik, makan secukupnya plus buah dan sayuran 👍Resep ambu²: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16038453Resep Rendang dari: @MitaNiezhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5049028#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Rendang daging kentang Rendang daging kentang
Siapa yg tak kenal rendang, masakan terlezat nomor satu dunia asal Minang ini. Kali ini sengaja dibuat dgn campuran kentang yg makin menambah cita rasa.
-
Rendang Daging Sapi Khas Padang Rendang Daging Sapi Khas Padang
Rendang ini salah satu makanan favorit keluarga, walaupun saya bukan asli minang tapi rasa rendangnya ga jauh beda dari RM padang pada umumnya#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Bogor
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Baru x buat rendang krna biasanya goreng sambalado. Suami pengen mkn rendang di sajikan sma lemang.#Beburucelemekemas#Resolusi2019#SiapLebaran
-
Rendang Daging Rendang Daging
Bismillah...Taqoballahu minna waminkum,shiyyamana waashiyyamakuum🙏tepat di hari raya idul fitri 1 syawal 1443H saya posting skalian mohon maaf lahir & bathin🙏❤️baru kali ini nemuin resep rendang yg selama ini saya cari dgn memakai kelapa sangray😍krna 25th yg lalu pernah bikin bareng sm tetangga yg skrg entah kemana😁Source: @cookingvera#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesi#IedMubarokh1443H
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Sebenarnya di pasaran sudah banyak yang menjual bumbu rendang yang sudah jadi atau instan. Tapi kali ini saya ingin berbagi resep olahan rendang daging sapi asli Minang yang saya dapat dari salah satu kerabat terdekat saya.
-
Rendang daging Rendang daging
Rendang praktis dan sangat mudah masaknya...Rendang masakan dari kampung halaman saya, masakan minang tidak pernah mengunakan gula...Untuk mendapatkan rendang yang bagus kuncinya ada di kelapa... Pilihlah kelapa yang tua..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)