Rendang daging
ceritanya bikin rendang ini krna si papa mau berangkat ke jakarta ketempat kakak, yowess bikin rendang bareng mama buat tambahan oleh2... ini rendang cara pengolahannya asli minang, ya secara dulu lahir dan besar di solok.... jd di jaminnn resep ini lamakkkk bana 😂.... cm lebih enak bikin rendang di solok krna cita rasa kelapa di solok jauhhh lbih enak dr pd kelapa di medan.... 😊
Rendang daging
-
Eno Retno“Masi belum kering rendangnya. Tp udah enakkk bgt.. Thank you resepnya sis” -
sinfa“Makasih ya mba resepnya, perjuangan bgt bikinnya 😊” -
Novalia Lia“Makasih y bun resep nya.. Walau pun warna nya kurang exsotis tp rasa nya.. Mak nyuuusss...” -
Lita Ariani“Terimakasih resepnya. Komplit. Biasa nya saya buat bumbu dasar aja mbak.” -
Sri Yusriani“Setor recook bun, msh g percaya ternyta sy bs masak rendang” -
Diah Puji Astarini“Melelahkan tp puas sama hasilnya, tks ya resepnya enak pake bangettt 👍👍”
ceritanya bikin rendang ini krna si papa mau berangkat ke jakarta ketempat kakak, yowess bikin rendang bareng mama buat tambahan oleh2... ini rendang cara pengolahannya asli minang, ya secara dulu lahir dan besar di solok.... jd di jaminnn resep ini lamakkkk bana 😂.... cm lebih enak bikin rendang di solok krna cita rasa kelapa di solok jauhhh lbih enak dr pd kelapa di medan.... 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu halus
- 2
Blender bumbu halus,
- 3
Uleg bumbu rempah sampai halus, Satukan bumbu halus dan bumbu rempah beserta daun2
- 4
Peras kelapa... ambil santan kentalllnya saja... lalu masukan bumbu halus, bumbu rempah, daun,ke dalam santan.. aduk sampai rata
- 5
Santan dan bumbu siap untuk di masak, aduk2 terus santan.... (masak pke kayu bakar biar cepat, klo pke komporr ga sanggup lamanya 😂)
- 6
Aduk santan sampai menyusut kurang lebih 90 menit....
- 7
Baru masukan daging
- 8
Aduk sampai rata sampai air d dalam daging berkurang.
- 9
Setelah kandung air d daging berkurang, baru masukan kentang. (sebelum masukan kentang, tusuk2 kentang terlebih dahulu biar garam dan bumbu meresap.)
- 10
Aduk aduk lagi sampai menyusut dan mengering... eaaa ini prosess bikin rendang yg melelahkan dr awal smpai selesai kudu aduk2 terus😁😂
- 11
Aduk aduk lg 😂
- 12
Bener2 melelahkan 🤣
- 13
4 jam bru kelar 🤣🤣🤣🤣🤣.... ini rendang minyak nya kurang banyak, efek kelapa di medan ga sebagus dg kelapa di sumatra barat..... (intinya rendang itu enak tergantung dr kelapanya)
- 14
Ini d panasin d kompor aja biar warnanya tambah hitam eksotis 😋😋😋
- 15
Lamakkkkk banaaa 😂.... kentang nya ini jdnya kenyal2.... sumpah enakkk pke bangettttt.... 😋
- 16
Makan rendang ini lebih enak pke sayur daun singkong rebus + sambell... di jaminnn nasi bakal nambah trs 🤣🤣
Resep Serupa
-
Rendang daging Rendang daging
Rendang praktis dan sangat mudah masaknya...Rendang masakan dari kampung halaman saya, masakan minang tidak pernah mengunakan gula...Untuk mendapatkan rendang yang bagus kuncinya ada di kelapa... Pilihlah kelapa yang tua..
-
Rendang daging Rendang daging
Ini resep rendangnya mamaku. Kalo bikin rendang sll pake resep ini. Bukan rendang padang sih kayaknya. Tapi ini enakkk dan selalu bikin si kakak nambah2 makannya krna tidak pedas.. Masaknya 4 jam ya..lama? Tapi worth it dengan rasanya 👌
-
Rendang daging Rendang daging
Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang dimasak menggunakan bahan kelapa, yaitu santan dan kelapa gongseng nya.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakSerbaSerbiKelapa
-
Rendang daging Rendang daging
Sekitar 12 tahun yang lalu, di pesta pernikahan om saya nemu rendang yg enak bgt, beda dg rendang kebanyakan, langsung deh ibu saya nguber minta resep sama si pembuat rendang itu yang gak lain adalah mertua om saya, alhamdulillah si empunya resep dg senang hati membagi resep andalannya. Jadilah sejak saat itu resep rendang itu dipakai ibu saya lalu saya sampai sekarang, menurut saya bikinnya gak ribet, gak perlu pake kelapa sangrai yg ditumbuk sampai berminyak jg gak pakai bejibun rempah, tapi rasanya dahsyat, yg pernah makan rendang buatan saya rata 2 pd suka dan lalu minta resepnya untuk dipraktekkan dirumah. Ohya, mertua om saya itu orang Padang asli, beliau sdh sepuh, kemana2 pakai kursi roda tapi sampai skrg masih sanggup masak aneka masakan minang yg sedap2 dg duduk dikursi rodanya. Makasih banyak ya nek, ijin tulis ulang resep nenek di cookpad, semoga bermanfaat bagi sesama.
-
Rendang daging Rendang daging
Ibuku suka banget rendang daging begitu jg anak2#Dagingfavoritibu#Semuatentangibu#biaribettapiinget
-
Rendang daging Rendang daging
Lebaran tahun lalu iseng iseng bikin rendang ternyata enak.terus kalo ada yang nanya kok pake cabe keriting kering.kebiasaan dari kampung halaman kalo bikin gulai atau makanan2 yg berbumbu pasti pake cabe kering.rasanya lebih nikmat kak
-
Rendang daging Rendang daging
Yeay tiba waktunya bikin rendang utk hidangan lebaran. Resepnya sy mix dr bbrp resep rendang yg udh ada sebelumnya
-
Rendang daging Rendang daging
Penasaran sama rendang bikinan kakak. Kog pake cabe jamu🤔 kebetulan sebelah rumah saya ada taman jamu, petik aja seperlunya 🤭Eh ternyata Pake kelapa sangrai juga 🤔Karena saya ga punya kelapa parut jadinya saya ganti pake serundeng 😅 saya pake kira² 10 sdm kemudian saya blender hingga halus
-
Rendang daging Rendang daging
makanan favorit sejuta umat ini aku recook dari bu susi agung.semenjak kenal resep bu susi aku selalu pake resep ini.udah berkali2 masak tetep berhasil.lebaran juga aku masak rendang pake resep ini.santan saya beli dipasar langsung diperas.jadi kalo meras sendiri pake pake air kelapa sesuai takaran di resep ya.buat temen2 yang mau tau resep aslinya klik aja👉 Rendang daging https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2418750-rendang-daging
-
Rendang daging Rendang daging
ortu dan suami suka makan rendang, mumpung ada daging sancu dikulkas kita eksekusi aja ya
-
Rendang daging Rendang daging
Karena anak ku suka bgt sama rendang tiap di bikinin rendang daging pasti habis dalam beberapa jam
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)