Kari Ayam Simple Enak #SelasaBisa

(26) #BikinRamadanBerkesan
Dari dulu kepingin banget buat kari yang simple tapi enak. Setelah banyak bertanya sama keluarga dapatlah resep ini. Tapi ini sudah saya modif sesuai selera saya yah... Rasanya gurih dan tidak bikin eneg. Alhamdulillah anak dan suami suka.
Cocok banget disajikan untuk hari Raya Idul Fitri nanti...
Selamat mencoba😊
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih ayam. Kalau menggunakan ayam potong sebaiknya rebus dulu sampai mendidih lalu tiriskan (buang air rebusan pertama). Sisihkan.
- 2
Selanjutnya membuat bumbu. Masukkan lengkuas, kunyit, jahe, serei, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk dan merica bubuk kedalam blender. Untuk kemiri tumbuk dulu sampai agak hancur lalu masukkan kedalam blender. Masukkan sedikit saja air, lalu blender sampai halus.
- 3
Tumis bumbu dengan minyak secukupnya sampai harum.
- 4
Lalu masukkan ayam, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata sampai agak meresap. Masukkan santan instan dan air. Biarkan mendidih sampai ayamnya empuk dan kuah karinya agak mengental.
- 5
Kari ayam siap dihidangkan.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Chicken Curry (kari ayam) Chicken Curry (kari ayam)
Kepingin banget masak kari ayam, Spesial buat suami tercinta dan alhamdulillah suami suka : ) Dapur Mak Kaia -
Kari ayam telur puyuh maknyus Kari ayam telur puyuh maknyus
Lagi pingin banget makan sama kari ayam, nyidam euy... Sesa Wandira -
Kari ayam kampung Kari ayam kampung
Menu buat hari raya idul Fitri...Meski bukan hari raya kita...Tp siap sedia makanan yg enak...juga... Pujirutastuti -
Kari Kikil Sapi Pedas Kari Kikil Sapi Pedas
Kari ayam kampung adalah hidangan yang gak pernah absen disetiap Idul Fitri, dan kari ayam bikinan Kanjeng Mamih adalah yang terdebest pokoknya 😍😍😍.Karena gak punya stock ayam kampung, adanya kikil sapi, akhirnya saya membuat kari dari kikil sapi versi pedas. Karena pak suami gak doyan kikil sapi jadi didalamnya aku tambahin telur rebus dan tahu goreng. Untuk pedasnya sesuain selera saja ya...Dan menu ini cocok banget loh dimakan dihari raya sama lontong ataupun ketupat.#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KampoengRamadan#KualiEmak#Matos_KualiEmakKualiEnak#CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
Kari Pedas Hati Ampela Ayam Kari Pedas Hati Ampela Ayam
Wah... masih ada hati ampela ayam yang sudah direbus tapi belum sempat diolah saat hari raya kemarin. Saya masak kari pedas hati ampela buat lauk hari ini, tingkat kepedasan sesuai selera ya bunda#AhlinyaAyam#KisahPasMudik#WanilahMeolah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Palangkaraya#Ketopad#Pekan_22 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Soto kari Soto kari
Resep soto dari ibuku..sdh menjadi tradisi keluarga kami...bila hari raya idul fitri... ibuku selalu menyediakan soto utk famili dan para tetangga kami..para tamu busa menikmati soto...khas masakan keluarga kami disetiap hari raya idul fitri... kali ini aku modif resepnya.. klo ibuku buatnya soto bening... kali ini aku coba menggunakan santan... kt ibuku..jadinya soto kari :-) Mama'a Mpuut -
Resep Kari Kambing Enak Resep Kari Kambing Enak
Dapat kambing di Hari Raya Idul Adha mau dibuat untuk kari Kambing Enak 😋 smile sk -
Lontong Kari Sapi Lontong Kari Sapi
Hari raya Idul Adha kemarin alhamdulilah kami bisa mudik ke rumah ortu, sebenernya gak jauh² amat cuma 4 jam perjalanan 😅 pas hari H kami menikmati ketupat sayur khas Amuntai (Kalsel) yang dipesen mama beberapa hari sebelumnya 🤭 mama memang lebih suka yang praktis 😂 terlebih kalo hari raya Idul Adha, karna justru hari itu lagi sibuk² nya urus yang lain. Besok harinya ternyata kuah ketupatnya sudah basi karna malamnya lupa dipanaskan, padahal ketupatnya masih lumayan banyak. Akhirnya saya bilang biar saya bikinin lagi aja kuahnya, tapi versi kuahnya lontong kari dan pakai daging sapi (gara² saya yang udah kepingin makan daging sapi 🤭😂). Kata mama yaudah gpp, nanti buat abah dibikinin ikan gabus bakar sendiri buat ikannya (abah pantang makan daging sapi karna punya darah tinggi, tapi mama masih bisa makan). Ok deh cuss ke dapur masak², resepnya pakai resep andalan lontong kari ayamnya Primarasa + dimodif dikit² sesuai selera. Pas udah mateng langsung deh saya ambil piring isi ketupat banyak² trus disiram kuah sama potongan daging yang banyak, yummy 😋 buat paders yang lihat resep ini, abaikan foto yang ala kadarnya ini ya 😅 tapi dijamin resepnya mantul deh hehe Meliya Rizky -
Kari Ayam Kari Ayam
Resep kari ayam ini merupakan resep turun temurun, dan akhirnya sampai juga disaya 😄Sebetulnya ini selalu dimasak saat hari raya iedul fitri atau iedul adha. Tapiii, paksu suka banget dan jadilah hampir setiap bulan selalu bikin 😌Lebih cocok makannya pakai lontong ya, tapi tak ada lontong nasipun jadi...Selamat mencoba 🤗 Dini Ferdiany -
Kari ayam tanpa santan Kari ayam tanpa santan
Bingung mau masak apa ya?Lalu terfikir mau bikin kari ayam, berhubung ibuku ndak boleh masakan yg bersantan jd aku bikin kari ayam tanpa santan..Hehe ini baru pertama kalinya aku masak kari ayam tapi alhamdulillahnya jadi dan rasanya hmm.. sedaaap!! :-D Fita Arianti -
Lontong Kari Sapi Lontong Kari Sapi
Kegiatan Coboy ( Community Surabaya) minggu ini adalah COBOY DOLAN.Meski dimasa pandemi kita tetap bisa saking bersilahturahmi, anjangsana ke kota lain secara virtual sekaligus merayakan hari Raya Idul Adha bersama sahabat CoComtang, dengan tujuan mempererat keakrabab lintas komunitas melalui Cooksnap resep, kali ini dengan tema resep makanan "Khas Idul Adha Dari Regional Tangerang".Dan Cooksnap saya jatuh ke pemilik resep mba @cutzamania yang tinggal di Tangerang Selatan, salam kenal ya mba semoga selalu sehat bersama keluarga tercinta.Kalo diresep aslinya Kari nya disajikan bersama Prata, nah kali ini saya modifikasi menggunakan lontong, hehehehe tetep perutnya ngga nendang kalau ngga ada nasi atau lontong karena hidangan ini juga tradisi keluarga kami bahwa lontong selalu hadir menemani aneka sajian di hari raya idul adha apalagi dipadukan dengan Kari, makin sedap rasanya#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#KampungIdaman#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanDagingKurban#IDAMANMamah#MasakItuSaya#PPKMBarengCookpad#Iduladha2021#IdulAdha#tyasyodha#tyas_yodha#ResepIduladha#Kari Tyas yodha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar