Siomay Ayam Udang (Kukus & Goreng)
kartikafh @cook_12655422
Resep kali ini.. bisa untuk camilan, takjil, dibuat lauk juga endeus endolita 😁😍 kalau saya sih suka dijadikan lauk dimakan sama sop.. Yumm!!👌
Siomay Ayam Udang (Kukus & Goreng)
Resep kali ini.. bisa untuk camilan, takjil, dibuat lauk juga endeus endolita 😁😍 kalau saya sih suka dijadikan lauk dimakan sama sop.. Yumm!!👌
Cara Membuat
- 1
Potong dadu dada ayam fillet & udang (usahakan udang jangan terlalu lama di luar kulkas biar tetap fresh👌)
- 2
Blender bawang merah goreng & bawang putih goreng sampai halus. Masukkan ayam + udang + telur blender lagi sampai halus
- 3
Pindahkan di wadah baskom masukkan adonan di blender lalu masukkan tepung bumbu + tepung tapioka + rajangan daun bawang + wortel serut (sisihkan wortel serut sedikit untuk hiasan diatas siomay)
- 4
Aduk rata adonan dan tambahkan bumbu : bubuk jamur + merica + raja rasa + minyak wijen + saos tiram + kecap ikan aduk rata
- 5
Bentuk kulit pangsit jadi kantongan siomay. Cara saya : lipat ke 4 tepi kulit pangsit dan rekatkan menggunakan air, usahakan air tidak terlalu banyak agar kulit tidak lepek (Maaf saya ga sempat foto caranya😅✌). Panaskan dandang ± 10 menit
- 6
Masukkan adonan siomay ke kantongan siomay / kulit pangsit, kukus ± 20 menit. Dinginkan.
- 7
Siomay bisa langsung dihidangkan (kukus) atau bisa di goreng kalau mau siomay goreng👌. Lebih enak dimakan dengan sop😍
Salam kenal dari si hobby masak dan utek-utek isi dapur😅🙏 Notice me if you recooked my recipe💚 semoga bermanfaat😄
Lebih banyak Resep Serupa
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Pingin makan dimsum, tapi takut kalau beli di restoran. Bikinnya tanpa ribet. Untuk kulit pangsit juga saya bikin sendiri. Kalau mau lebih praktis, gunakan kulit pangsit siap pakai saja. Setelah dikukus bisa disimpan di freezer untuk stok Frozen food.
-
-
Siomay Goreng Ayam Udang Siomay Goreng Ayam Udang
Hi moms, saya nyoba siomay ayam+udang yang pake agak banyak tepung. Jadinya padat tapi tidak terlalu keras, juga bukan versi yang kenyal seperti siomay abang2 atau full daging seperti resep siomay ba yang pernah saya tulis sebelumnya. Siomay ini cocok untuk digoreng ya, kalau setelah dikukus langsung dimakan agak kurang karena strukturnya yg lebih padat tepungJadi beda orang beda selera ya moms. Kalo resep ini menurut saya dan bocils udah enak dimakan sebagai lauk ataupun dicamil dengan cocolan sambal bangkok 😋😋😋Saya lupa ngitung berapa hasilnya. Sekitar 30 pcsRecipe: UT Nael Onion
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7258095🏵️ Masih ada sisa kulit pangsit pengen nyobain buat camilan yg belon pernah dibuat samsek pas buka CP terlintas siomay ketemulah resepnya mbak @salfinaamaliah90 setelah ditelusuri ternyata ngikut resep ibu Eni Tanggerang dr channel YouTubenya, cocok jg sama saya sih suka liat channel beliau ☺️ sangat menginspirasi 👍😉Minggu ke 52 🌹#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Camilan sepanjang masa, siomay!! Makanya bikin nih buat takjil, lumayan ngobatin kangen jajan abang siomay karna sering #dirumahaja
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
sebenernya resep ini dibuat 7bln lalu, adaptasi dr resepnya mba muthia , baru sempet repost skrg . Siomay simple enakkkk, semoga suka sama resep nya yaa 😋 .#5resepterbaruku
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Sedang ingin membuat variasi makanan yang di kukus untuk mengurangi konsumsi gorengan (meskipun itu favourite saya banget 😭). Rencananya ngikut resepnya Devina, cuma akhirnya sok ngide dengan menambahkan parutan labu siam untuk tekstur. Jadilah siomay ala2 campur resep sana sini 😁.
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Buat bekal sekaligus cemilan bocil di sekolah si emak sama bocil dan adek bikin siomay ayam udang, cemilan favorit bocil ini. Bikinnya sat sit set, emak tinggal haluskan semua bahan, anak-anak tukang bungkus, hasilnya dapat banyak. Bisa di frozen juga, jadi kalau mau dijadiin bekal tinggal kukus aja sebelum dipacking.Di sini emak pake kulit pangsit bentuk kotak yang dipotong sama bocil menyerupai bulatan agar pinggirannya lebih rapi saat dibungkus.Untuk saos siomay bisa pake saosa sachet atau saos homemade sesuai selera anak-anakResep ini emak cooksnap dari resepnya ce @cook_2668114 dan kalau bikin siomay selalu pake resep ini.#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Nyobain bikin siomay, pake bumbu kacang atau saos sambal juga enakkkk
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Sharing di #KelasYogLoSemar_Kukus itu luar biasa sekali, banyak teman, banyak saudara, dan juga tambah banyak Ilmu pastinya.Resep siomaynya mudah, dan cepat habis dimakan sama pasukan haha (saking enaknya). Beberapa waktu terakhir memang suka jajan dimsum dijualannya teman, dan terfikir untuk bisa buat sendiri (maksudnya mah biar hemat gitu) 🤭.Alhamdulillah banget bisa ikut meramaikan #KelasYogLoSemar_Kukus dan ketemu resepnya mba @setiaanggri yang mudah untuk diduplikat he..he.. makasih resepnya mba 😘 . Ini saya pakai kulit dimsum buatan sendiri mba, soalnya kalo beli kulit pangsit di pasar adanya yg untuk pangsit goreng dan tebal banget kulitnya. Hasilnya Alhamdulillah puas 👌#KelasYogLoSemar_Kukus#Timlo_Kukusan#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
by: Mak GegeLihat mba Susan Mellyani share resep Ayam Udang di cookpad, jadi kabita pengen buat siomay. Kali ini aku buat yg versi rebus dan kukus. Enakkk bgt ini dicocol pakai saus sambal😋. Nah klo siomay yang direbus itu mirip2 kaya pangsit rebus, ini bisa jadi stock buat lauk makan mie🍜 rebus enakk tuh😍, cuz ah dieksekusi..Source : Susan Mellyani
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Diresep siomay terdahulu siomay ayam udang saya campur dengan jamur. Kali ini siomay saya campur dengan bengkuang. Sama sama enak. Dan bila diresep siomay sebelumnya memakai soda kue, disini saya tidak memakai soda kue. Pemakaian tepung di resep siomay ayam udang ini juga lebih banyak takarannya dibanding diresep siomay ayam sebelumnya. Tapi ini ga kalah enaknya lho..😍☺️Untuk Saus Siomay bisa dilihat di link ini ya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12370664-saus-cabe-untuk-siomayUntuk Kulit siomay bisa dilihat di sini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10068105-kulit-siomaypangsit#Cookpadcommunity_jakarta#Ayam#Udang#Siomay#Phie2020
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5111063
Komentar