Una foto de Pan de carne
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Ingredientes

1 hora 30 min
  1. 1/2 kgcarne picada
  2. 50 grpanceta ahumada
  3. 50 grmuzzarella
  4. 50 grjamón
  5. 1/4morrón
  6. 1/2cebolla
  7. 2huevos (1 cocido)
  8. C/NPan rallado, aceite
  9. Condimientos: Sal, orégano, pimienta, 2 dientes de ajo
  10. Papel Aluminio

Paso a paso

1 hora 30 min
  1. 1

    Picamos: morrón, cebolla, jamón y muzzarella

  2. 2

    En un bowl agregamos la carne picada, un huevo crudo, la cebolla y el morrón. Y condimentamos.

  3. 3

    Mezclamos bien y luego agregamos pan rallado hasta que quede amasable

  4. 4

    Extendemos un papel alumnio y colocamos las fetas de panceta, luego colocamos la mezcla sobre ella y con un palote extendemos, y ponemos encima el jamón, la muzzarela y el huevo cocido picado

  5. 5

    Lo enrollamos con el papel aluminio hasta cubrirlo todo (tener bastante aluminio para poder cubrirlo bien).

  6. 6

    Llevar a horno 240º por 1 hora

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

tolkenianno
tolkenianno @cook_tolkenianno

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