Ceker mercon #bikinramadanberkesan

Laras Dwi lestari
Laras Dwi lestari @cook_11735318
Jember

Lagi kepengen masak pedes. Nb utk ceker ayamnya biar kulit luarnya bisa terkelupas juga sirim pake air suam" kuku. Diamkan sebentar. Trus langsung bisa d tarik tuh kulit luarnya. Krn belinya bukan di supermarket jd hrs lbh teliti ya moms 😁

Ceker mercon #bikinramadanberkesan

20 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen masak pedes. Nb utk ceker ayamnya biar kulit luarnya bisa terkelupas juga sirim pake air suam" kuku. Diamkan sebentar. Trus langsung bisa d tarik tuh kulit luarnya. Krn belinya bukan di supermarket jd hrs lbh teliti ya moms 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. secukupnyaCabe rawit
  3. secukupnyaCabe merah
  4. 1 buahtomat
  5. 1/2bawang bombay
  6. 10bawang merah
  7. 5bawang putih
  8. Lengkuas
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. secukupnyaSaos sambal
  12. secukupnyaKecap
  13. secukupnyaBumbu pelengkap dapur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam hingga sedikit lunak

  2. 2

    Haluskan bumbu"nya. Seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah dn cabe rawit.

  3. 3

    Tumis bawang bombay, lengkuas, tomat dan bumbu halus dg sedikit minyak. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk.

  4. 4

    Setelah bumbu terasa harum, masukkan cekernya dan beri sedikit kaldu cekernya.

  5. 5

    Tambahkan saos sambal dan kecap agar terasa lebih sedap dan gurih.

  6. 6

    Beri garam dan gula serta penyedap rasa dan icipi masakannya.

  7. 7

    Done. Siap makan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laras Dwi lestari
Laras Dwi lestari @cook_11735318
pada
Jember
Single mom but fulltime mommy for Arka and an entrepreneur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa