Falafel al instante! (con salsa de yogurth)
Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano
Con lo que tenemos en la alacena, podemos hacerlo en unos minutos! sugiero siempre tener especias y diversas harinas/pan rallado/avena... Siempre salvan!
Falafel al instante! (con salsa de yogurth)
Con lo que tenemos en la alacena, podemos hacerlo en unos minutos! sugiero siempre tener especias y diversas harinas/pan rallado/avena... Siempre salvan!
Paso a paso
- 1
Colar la lata de garbanzos, pisarlos con un pisapapa o cuchara, para que tengan una textura agradable.
- 2
Colocar la harina y el huevo, y los condimentos. mezclar bien.
- 3
Añadir el jugo de limón, y formar bolitas del tamaño de una albóndiga.
- 4
Pasarlas por pan rallado.
- 5
Freírlas en abundante aceite (yo tengo la freidora de aire, son unos 30 minutos a 200 grados, untadas con aceite en aerosol).
- 6
Acompañarlas con una salsa de yogur natural, con ajo, sal y condimentos (si tenemos salsa de pasta de sésamo, quedan geniales!! :).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Tropiano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5121650
Amo cocinar, ya que es a mi parecer, un acto de amor. Amo probar platos de todo el mundo, combinar sabores, y hacer comidas rápidas y gustosas. Ver a alguien feliz probando lo que he realizado, es la mayor satisfacción :)
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