Guisito de arroz con patitas de pollo 🍗

Sofritamos el ajito, cebolla y morrón hasta que la cebolla quede un poco transparente.

Colocamos las patitas de pollo y las dejamos cocinar.

Agregamos la pulpa de tomates y la zanahoria cortada en rodajas, la sal y condimentamos a gusto, yo le puse un poquito de curry que va muy bien con el pollo.

Colocamos el resto de las verduras y antes de que estén prontas agregamos el arroz y el agua así terminan de hacerse juntos y no se deshace la verdura.

Por último agregamos las arvejas

Si gustan, una vez servido en el plato o cazuela pueden colocar queso parmesano rallado por arriba.