Hamburguesas de Berenjena 🍆
Debido a que estoy teniendo problemas con mí salud, decidí cambiar mis hábitos alimenticios. Y está fue una de las primeras recetas que adopte. Muy rica, rendidora, muy sana y baja en calorías. Ideal para cuidarte o comer liviano! Espero que te gusten! 😃😃😃
Hamburguesas de Berenjena 🍆
Debido a que estoy teniendo problemas con mí salud, decidí cambiar mis hábitos alimenticios. Y está fue una de las primeras recetas que adopte. Muy rica, rendidora, muy sana y baja en calorías. Ideal para cuidarte o comer liviano! Espero que te gusten! 😃😃😃
Paso a paso
- 1
Lavamos las verduras y en una fuente ponemos a cocinar la berenjena, cebolla y morrón. La dejamos 30 minutos arriba y 15 minutos abajo de la hornalla del horno.
- 2
Una vez horneadas las verduras procedemos a dejarlas enfriar un poco y pelarlas.
- 3
Una vez peladas las dejamos escurrir un poco de agua, ya que sino luego liberarán mucha agua y tendremos que usar cantidad extra de salvado para lograr contextura.
- 4
Una vez escurridas las verduras procedemos a picarlas lo más fino que podamos. No vamos a usar procesadora ni picadora porque la idea es que no quede tipo puré.
- 5
Ponemos todas las verduritas en un recipiente y agregamos los huevos y el ajo y perejil picado. Si quieren pueden usar provenzal.
- 6
Añadimos salvado de avena para darle consistencia a la mezcla. Podemos usar también harina de avena o pan rallado. Y mezclamos todo!!
- 7
Dejamos descansar 20 minutos ya que el salvado de avena absorbe bastante líquido para que quedé nuestra mezcla preparada.
- 8
Ahora a cocinarlas!!! 😃😃
- 9
Con una cuchara agarramos un poco de nuestra mezcla y lo ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Y le damos forma con la misma cuchara.
- 10
Dejamos cocinar 3 minutos de cada lado y LISTO!
- 11
A comeeeer!!!! 😋😋😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas!
-
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
-
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta! -
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
-
-
-
Quesadillas de lomo de res
Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor
-
Asar de lomo de res
Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas. -
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
-
-
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
-
Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella
Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar -
Sopa de Malanga con Mariscos
Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.
-
-
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛 -
-
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s! -
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje -
Nachos light
Prueba hacer estos nachos, son saludables ya que tienen muy poca grasa, pero a la vez son muy deliciosos!
-
Más recetas
Comentarios