Jangan Bung / Lodeh Rebung

Elva Nirmala
Elva Nirmala @cook_2600279

Masakan kesukaan suami yg murah meriah.. resep ini di berikan kakak saya dengan penuh cinta dan akhirnya menambah cinta suami kepada saya .. 😍😍😍

Jangan Bung / Lodeh Rebung

43 orang berencana membuat resep ini

Masakan kesukaan suami yg murah meriah.. resep ini di berikan kakak saya dengan penuh cinta dan akhirnya menambah cinta suami kepada saya .. 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grrebung, iris tipis
  2. Bumbu halus :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 1cabe merah
  6. 2cabe rawit
  7. Geprek :
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1/2 ruasjahe
  10. 5cabe rawit utuh
  11. 1santan kara
  12. 3 gelasair
  13. secukupnyaGula, Garam, Penyedap
  14. 250 grUdang (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan rebus rebung hingga setengah matang.. Jangan terlalu lama agar tidak lembek..

  2. 2

    Setelah setengah matang tiriskan kemudian cuci lagi..

  3. 3

    Tumis bumbu halus, Lengkuas, Jahe, dan cabe rawit hingga wangi

  4. 4

    Masukkan udang hingga udang berubah menjadi kemerahan

  5. 5

    Kemudian masukkan rebung dan tumis sebentar sampai bumbu tercampur rata

  6. 6

    Tuang santan kara dan air.. tunggu hingga mendidih.. Aduk terus agar santan tidak pecah

  7. 7

    Beri Gula, Garam, dan Penyedap masakan (Me: Masako sapi).. Koreksi rasa nya

  8. 8

    Jika santan sudah mendidih dan rebung sudah empuk berarti sayur sudah matang

  9. 9

    Sajikan dengan Tempe / Tahu goreng sebagai pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elva Nirmala
Elva Nirmala @cook_2600279
pada

Komentar

Resep Serupa