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Ingredientes

4 personas
  1. 2aguacates maduros
  2. 3 latas pequeñasatún en aceite de oliva virgen extra
  3. 200 gr.queso feta en dados para la ensalada
  4. 1pimiento rojo grande troceado
  5. 2pepinos pelados cortados en dados
  6. 1 manojocebolletas tiernas con las hojas picadas
  7. 1limón grande
  8. granospimienta negra
  9. sal gris Guérande gruesa

Paso a paso

  1. 1

    Corta los aguacates en dos y retira el hueso. Con una cuchara saca la pulpa y córtala en dados.

  2. 2

    Echa la verdura cortada en un bol grande. Añade el queso feta, los aguacate y mezcla.

  3. 3

    Molína granos pimienta negra y una pizca de sal. Añade el zumo de limón y escurre el aceite de conserva el atún.

  4. 4

    Mezcla con cuidado y reparte por encima el atún den conserva.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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