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Ingredientes

  1. ----Masa:
  2. 300 gharina 0000
  3. 10 glevadura en polvo
  4. 50 gmanteca
  5. 15 gazúcar
  6. 5gde sal
  7. 200 ccagua tibia
  8. ----Relleno:
  9. 150jamón
  10. 150queso

Paso a paso

  1. 1

    Con la harina hacer una corona en el centro colocar la sal la levadura en polvo la manteca derretida el azúcar.

  2. 2

    Unir todo con agua tibia.

  3. 3

    Formar un bollo suave dejar descansar 30 minutos.

  4. 4

    Dividir en tres bollos estirar a lo largo y abrir por la mitad cada tira.

  5. 5

    Rellenar con jamón y queso (yo lo pique) cerrar.

  6. 6

    Unir las tres tira por la punta hacer una trenza.

  7. 7

    Dejar descansar 10 minutos.

  8. 8

    Pincelar con huevo y llevar al horno hasta que se dore.

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La Cocina De Carla
La Cocina De Carla @cook_12402621
Mendoza Guaymallén
me gusta la cocina y aprender hacer cosas ricas 😜
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