Pastel de atún y papa

Agustina Araujo
Agustina Araujo @Agustinaraujo
Palermo, Bs. As. Argentina

Un día quería hacer pastel de papa que habitualmente lleva carne picada en su relleno, cuando me Di cuenta que no tenía me las arregle con atún.

Pastel de atún y papa

Un día quería hacer pastel de papa que habitualmente lleva carne picada en su relleno, cuando me Di cuenta que no tenía me las arregle con atún.

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Ingredientes

50min
9 chs 6 grd
  1. 2cebolla chica
  2. 1morrón rojo
  3. 1/2porrón verde (opcional)
  4. 1 kgpapa
  5. 3 latasatún chicas o 1 grande
  6. condimentos

Paso a paso

50min
  1. 1

    Hacemos un puré de papa como habitualmente lo hacemos.

  2. 2

    Salteamos la cebolla y los miércoles picados. Yo el rojo lo puse mitad picado y mitad en tiras, el verde es para darle color y lo puse en tiras)

  3. 3

    Una vez que todo este doradito y tierno apagamos el fuego y agregamos el atún. confimentamos el relleno.

  4. 4

    En una fuente para horno chica ponemos como base la mitad del puré hecho, luego colocamos el relleno y por último el restante de puré.

  5. 5

    Nos quedaría: capa de puré abajo, una de relleno en medio y encima una de puré.

  6. 6

    Ponemos queso rallado encima y ponemos al horno hasta dorar. (opcional podemos poner pedacitos de mozzarela tambiénarriba).

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Cocinar hoy
Agustina Araujo
Agustina Araujo @Agustinaraujo
Palermo, Bs. As. Argentina
Hola, tengo 23 años, soy de Argentina, Bs. As. Me encanta explorar en la cocina y poder compartir un poco de lo cocino ya que cocinar también es una forma de dar amor a quienes queremos 🤍
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