Rawon Daging ala Mami Vuly

Ini menu kesukaan anak anak saya,
Kalau masak rawon, mereka bisa makan berkali 😄
Rawon Daging ala Mami Vuly
Ini menu kesukaan anak anak saya,
Kalau masak rawon, mereka bisa makan berkali 😄
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk, lalu potong dadu, masukkan lagi ke air rebusan daging tadi kecilkan api.
- 2
Tumis bumbu halus yang sudah tercampur dengan kluwek sampai harum, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk.
- 3
Masukkan daun bawang ke tumisan bumbu, sampai daun bawang agak layu.
- 4
Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging, kecilkan api supaya bumbu merasuk, cek rasa, kalau sudah pas, dan bumbu merasuk ke daging, taburi bawang goreng. Biasanya saya juga goreng tempe yang diiris tipis untuk pelengkap. Oya, jangan lupa kecambah pendek ya 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Daging Rawon Daging
Rawon ini salah satu menu reguler di rumahku. Kunci biar rawon gurih dan enak ada di pemilihan daging yg sedikit berlemak dan penggunaan generous amount & good quality of spices 😉Pengalamanku, kalau pakai bagian daging saja yg tanpa lemak, rawon jadi kurang gurih. Penggunaan kluwek yg kurang bagus juga mempengaruhi rasa rawon.⚠ Tips memilih kluwek; pilih yg terasa agak berat, bersuara ketika diguncang dan cangkangnya berwarna lebih gelap. Jangan pilih yg cangkangnya cenderung putih keabuan. Kluwek yg terlalu muda bisa membuat rasa rawon jadi pahit dan kurang enak.Siapa masih ada daging sapi sisa qurban? Lets cook! 🐮(Repost buat ide masakan Idul Adha ☺ resep ibu aku) Rosa Redia -
Rawon Daging Rawon Daging
Rawon dan sate komo adalah makanan khas dari kota Pasuruan, jadi memiliki cita rasa tersendiri, ada yg kental pekat, bening, agak keasaman dan agak manis, disinilah beragam cita rasa rawon yg ada di kotaku. Aku lebih suka yg rasa original dan agak bening dengan banyak lemak, tapi tidak meninggalkan cita rasanya. Resep rawon ini dari nenek dan mamaku. Khas nya rasa rawon ini ada di kencur, daun jeruk purut dan bumbu yg disangrai, jadi jangan diskip ya, menu ini cocok buat buka puasa & sahur, tinggal manasin aja, semoga bermanfaat 👌#SiapRamadan Syahrony -
Rawon ala Mami Rawon ala Mami
Bismillah...Ada stok daging di frezzer, pas disini lg cuaca dingin, bikin rawon ahhh...kebetulan mami sdh lama ngga bikin rawon...walaupun ini pake bumbu rawon instan...masih ttp enak kok...apalagi dimakan pas hangat2.#FrozenFood#Pais_FrozenFood#PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung Ami Siti Maryam -
Rawon daging Rawon daging
Ini menu wajib kalau ada hajatan.Saya fans berat rawon daging. Kuah item kluwaknya itu lhoo selalu menggoda.Apalagi kalo makannya pake telur asin dan krupuk rambak. Makin mantep lagi kalo ditemani sambal terasi. Wuih gak nahan, pasti mau nambah lagi dan lagi. Pawon Yami -
Rawon Daging Rawon Daging
Ini rawon kesukaan suami dari resep ibu 💕#CookpadCommunityMalang Mei Duwidiana -
Rawon Daging Rawon Daging
BismillaahAssalaamualaikumMau makan daging yang berkuah hitam dan gurih yaa masak rawon aja.Hanya saja untuk dagingnya saya lebih suka daging tanpa sandung lamur nya..Padahal rawon ciri khas gurihnya adalah di daging sandung lamurnya.Jadi kalo , teman teman mau buat pakai daging sandung lamur dipersilahkan ya..Rawon yang ada di resep itu saya buat untuk 1 kg daging...Bisa juga kalo mau buat setengah resep .Yuuk mari kita membuat..#rawon #rawondaging #rawondagingsapi#cookpad #cookpadCommunity #cookpad_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#Dapoer_Santi@lovetocook_121076 Dapoer_Santi -
-
Rawon Daging Rawon Daging
Requested by mas swam.. Pengen dbuatin rawon, taste'nya org jawa jd aga manis. Alhamdulillah tdk mengecewakan. Saya pake bumbu praktis tp tetep ditambahin bumbu²nya biar makin mantepp... Supaya lbh cepat empuk daging bs dpresto sebentar atau dmasak dengan slowcooker. Tp saya masak biasa aja,jd lumayan waktunya sampai daging empuk. Saatny nggleprak di pawon tercinta..hehe Fitri Ariyanto -
Rawon daging Rawon daging
Rawon daging menu untuk anak2....#resolusi 2019#cookpadcommunity-probolinggo#3weekschallenge Resep simple bunda titi -
-
Rawon Daging Rawon Daging
Sebenrny masih males masak hbs pindah pulau,, tp mas suami minta rawon krn smlm pas mama ke rumah bawa daging buat rawonan hehehe...Langsung bikin aja lumayan biar g jajan hehe.. Nyonyakhoirul -
Rawon Daging Rawon Daging
Ini makanan favorit suami sama anak, kalau mereka berdua makan ini pasti lahap dan ga bakalan sedikit 🤭🥰❤️ Rachmayanti Hefi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar