Rendang Daging Presto (Step by Step)

Cooking with Sonia
Cooking with Sonia @cookingwithsonia

#bikinramadanberkesan #cws_daging
Telat bgt ni baru diupload malam (padahal org2 uda pada ngerendang) 😆😆😆😆 Oh iya, kalau yang ngikutin story ig, aku buat rendang pake presto listrik dan dikeringin di wajan. Kenapa pake presto? Karna lg males (jangan ditiru ya) 😆😆😆😆 pake presto juga lebih cepet lembut dagingnya jadi tinggal dikeringin di wajan aja 😘👌🏻👌🏻

Rendang Daging Presto (Step by Step)

#bikinramadanberkesan #cws_daging
Telat bgt ni baru diupload malam (padahal org2 uda pada ngerendang) 😆😆😆😆 Oh iya, kalau yang ngikutin story ig, aku buat rendang pake presto listrik dan dikeringin di wajan. Kenapa pake presto? Karna lg males (jangan ditiru ya) 😆😆😆😆 pake presto juga lebih cepet lembut dagingnya jadi tinggal dikeringin di wajan aja 😘👌🏻👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi (potong sesuai selera)
  2. 200 gramkentang kecil (me : kentang biasa)
  3. 130 mlsantan kara (2 kotak kecil)
  4. 300 mlair
  5. 1 batangsereh
  6. 1 lembardaun kunyit
  7. 5 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 3 butirkapulaga
  10. 1 buahkembang lawang
  11. 1 potongasam kandis
  12. Secukupnyagaram
  13. 3 sdmminyak goreng (untuk menumis)
  14. Bumbu halus :
  15. 20 buahcabe merah
  16. 1 ruas jarilengkuas
  17. 1 ruas jarijahe
  18. 1 ruas jarikunyit
  19. 10 siungbawang merah
  20. 4 siungbawang putih
  21. 1 sdmketumbar halus
  22. 3 butirkemiri
  23. 1/2 sdtjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak di dalam inner presto sampai harum.

  2. 2

    Masukkan potongan daging, aduk-aduk sampai berubah warnanya. Masukkan santan kara dan aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan semua sisa bahan dan aduk hingga rata. Tutup pressure cooker selama 20 menit.

  4. 4

    Jika selesai dan tekanan pressure cooker habis, pindahkan ke wajan dan keringkan di atas kompor hingga rendang berminyak dan kering.

  5. 5

    Jika rendang sudah kering dan berminyak, rendang sudah siap disantap. Sajikan dengan nasi hangat 👌🏻👌🏻👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking with Sonia
Cooking with Sonia @cookingwithsonia
pada
Follow ig saya di @cookingwithsoniaYoutube channel : Cooking with Sonia
Lebih banyak

Komentar (14)

putri setiawati
putri setiawati @pawonibu
Klo pakai bumbu giling yg sudah jadi apa bisa? Perlu tambahan bumbu lain lagi ga?

Resep Serupa