Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos harina con la sal, hacemos un bollito y le colocamos la levadura, manteca y de a poco vamos mezclando todo con el agua.
- 2
La masa tiene que quedar bien tierna y no pegajosa. Dejamos reposar unos minutos (15aprox)
- 3
Dividimos la masa en 2. Estiramos bien la masa lo más fina posible
- 4
Pintamos con huevo y le colocamos todo el queso.
- 5
Estiramos la otra mitad y se la colocamos encima de la que ya esta estirada con el queso. Unir con el palote para que se peguen las masas.
- 6
Cortamos en bastones (del tamaño que deseen) y los colocamos un una asadera.
- 7
Con el horno precalentado bajo(en el mío es 170) y los dejamos unos 20 minutos o hasta que estén sequitos y doraditos.
- 8
Son ideales para hacer una buena cantidad y dejarlos en un tarro bien cerrado que duran pila. También los podes saborizar solo tenes que poner en la preparación orégano, albahaca, azafra, etc... que quedar riquísimos tamb.
- 9
Si no tenes manteca le podes poner grasa o aceite. El queso es opcional tamb. Yo le puse queso parmesano rallado porque es más saladito y sabroso. Lo bueno que tiene esta receta que podes ser libre.... lo que le quieras poner esta bien, si no queres o no tenes queso y tenes salame solo lo cortas buen chiquitito y listo... todo es opcional 😘 que se diviertan!!!
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