Es una receta exprés, para una cena improvisada. Muy socorrida.

Es una receta sencilla, muy rica, y rápida de hacer. Espero que os guste.

Rapidito!!

Soy una entusiasta de la morcilla, para mí, un asado sin morcilla está incompleto.Hoy preparé este plato al horno que nos encantó.

Es una receta para sacar de apuros cuando tenemos invitados inesperados , añadimos huevos fritos y una ensalada y salimos airosos

Como Silvi, mi parienta y yo, siempre tenemos que discutir por algo, aunque le gusta más el queso que a los ratones, no hay forma de convencerla de comer queso gratinado, por cual, a mis trocitos de pan les puse queso y a los de ella “sin queso”.

#delantaldorado.

Que plato más lindo de mi mujer y mía nunca faltará en nuestra cocina

La morcilla de arroz es un aperitivo muy rico, pero para algunos al estar frito es “fruto” prohibido, así que aquí tenemos una alternativa algo más saludable . #LaCocinaNosUnePara ver video receta : https://youtu.be/8wbKPuSXjhs

Esta receta está basada en la idea que nos presenta José Ramón Gil en su estupendo blog “Los domingos cocino yo” en su post “Cojonudas y cojonudos” de la cual obtuve la idea de combinar huevos de codorniz con chorizo y morcilla.

Se puede poner para picar, de primer plato, para acompañar otro plato....

#arrozalhorno #arroces #valencia

Este año utilice muy pocas morcillas de las que hice en el invierno, y tengo que empezar a consumirlas antes de que llegue el verano, por que cuando más apetecen es con el frio, asi que preparé estas patatas y huevos que me quedó muy rico.

Sencilla receta de morcilla frita con patatas cortadas a gajos

Sencillísimos bocaditos con morcilla hervida, cortada en rodajas gruesas y huevos fritos de codorniz por encima.

En esta ocasión aprovecharemos unas sobras de calabacín rebozado que acompañaron a unos filetes de lomo de cerdo también rebozados.

Plato improvisado con pocos ingredientes. Las patatas se pueden freír o hacerlas de forma tradicional, yo las hice con la cecofry con un par de cucharadas de aceite.

Tan facilón y tan rico... Una forma de tomar la morcilla sola como principal que hacía mi abuela y mi madre y que queda crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Lo dicho, hay que ir improvisando con lo que tenemos en casa.

Es una toritilla que a la vista no llama la atención.....pero cuando la pruebas repites ¡seguro¡

De especias yo pongo comino, pimentón y orégano, y se le puede añadir también pimiento

Una forma distinta de tomar tortitas.

A veces hay que experimentar en la cocina nuevas opciones, éste es el caso, me pareció que podía saber bien la morcilla con alioli y así fue, quedó de diez la mezcla, probad y me decís, a mi me gustó.Para la receta del Alioli en éste enlace la encontráishttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/319371-all-i-oli

Hoy no tenía ganas de mucha historia, abrí la nevera y se me encendió la bombilla, rico, fácil y económico