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Ingredientes

2 personas
  1. 1morcilla grande
  2. 1cebolla
  3. 1ajo pequeño
  4. Tomate natural o frito(a tu elección)
  5. Tomillo
  6. Albahaca
  7. 1/4 cucharada pequeñaazúcar
  8. Sal
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla y el ajo en cuadraditros pequeños y lo ponemos en una cazuela a pochar.

  2. 2

    Mientras pocha la cebolla y el ajo cortamos la morcilla en rodajar un poco anchas y las freímos, una vez fritas las reserbamos.

  3. 3

    Cuando poche la cenolla y el ajo echamos el tomates (la cantidas que nosotros veamos necesaria), yo echo media lata de tomate frito, añadimos el azúcar y una pizquita de sal, lo removemos y añadimos un poco tomillo y un poco de albahaca.

  4. 4

    Al que le guste picante le puede echar un poco de pimentón, una vez revuelto todo añadimos la morcilla y lo dejamos 5 min a fuego lento para que coja un poco de sabor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Anabel Renteria
Anabel Renteria @cook_6813251

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