Alfajores de maicena sin tacc, sin huevo

gianni
gianni @cook_12394881
Buenos Aires

Rico. Rápidos. Con esta recete te salen 10, si los queres hacer de cacao. El pones 100 gramos de pre mezcla y 20 de cacao sin azúcar, lo mejor es que no lleva huevo

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Ingredientes

20 minutos
10 unidades
  1. 120 gramosPre mezcla
  2. 50 gramosMaicena
  3. 60 gramosLeche en polvo sin tacc
  4. Aceite 100 cc o media taza
  5. 2 cucharadasRalladura de limón
  6. 120 gramosAzúcar
  7. Coco rallado c/u
  8. 200 gramosDulce de leche

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Vamos a batir el aceite con el azúcar y la ralladura, poner los secos, hacer un bollo llevar a heladera 5 a 10 minutos cuando menos la amases mejor queda. Así no se rompen cuando los cocinas

  2. 2

    Esperar doble dos papeles así evitas usar maicena, cortar como te gusten, con esa recete te salen 10 alfajores.

  3. 3

    Cocinar a 170 a 10 a 15 hasta a dorar, en la planca lo le ponemos nada

  4. 4

    Una vez frío poner el dulce de leche pasar con el coco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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gianni
gianni @cook_12394881
Buenos Aires
Soy profesional gastronómico 👩‍🎓Recetas fáciles con lo que tenes en casa.🌏✈️🖤,Recetas todos los días,En mis recetas van a encontrar tips que aprendí cuando estudiaba gastronomía🖤Bailarina 💃💃🏼 make up ♥️SMSMake
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