Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu xanh rửa sạch ngâm 4 tiếng cho nở mềm, cho chút muối hấp 20 phút cho chín mềm, tán nhuyễn.
- 2
Tôm khô rửa sạch ngâm mềm, bằm nhuyễn, thịt xay ướp muối tiêu đường hạt nêm.
- 3
Phi thơm hành tím, xào thịt chín, cho tôm khô vào xào tiếp, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp, trộn đậu xanh và hành phi vào, vo viên từng viên nhân nhỏ như hình
- 4
Trộn Bột nếp, bột gạo và chút muối, đổ từ từ 120ml cho đến 150ml nước sôi vào bột, nhồi cho bột mịn, cho thêm 1 muỗng dầu ăn, chia từng viên bột lớn hơn viên nhân.
- 5
Ấn dẹt viên bột và gói viên nhân vo tròn lại. Nước sôi, bỏ vào sửng hấp 20 phút, bánh chín, ăn với mỡ hành nước mắm hay ăn vậy cũng ngon lắm.
Các Món Tương Tự
-
Bánh ít, ít bánh Bánh ít, ít bánh
Giải trí của mình là vào bếp và đi chợ. Đi chợ thì hao mà vào bếp thì hơi béo nhưng làm cho người khác vui là sướng rôi. Bích Hòa -
BÁNH ít trần BÁNH ít trần
Món bánh quen thuộc của người dân Nam bộ, bởi sự thơm ngon-mềm dẻo khiến ai ai cũng mê ... Là món ăn vặt dân dã rất hấp dẫn trong những ngày nắng nóng nè. Hãy làm nha 👍👏😋 Hoàng Thị Tố Hà -
-
Bánh ít trần ! Bánh ít trần !
Món bánh kỷ niệm , ngày trước cứ mỗi lần về thăm ngoại , là ngoại hay làm vi đồ có sẵn trong nhà , vì đi chợ xa mà khi nào có phiên chợ là ngoại lấy thúng gánh đi chợ . Vậy nên nhà có nếp và đậu xanh sẵn nên làm món này cho tiện Nếp ngoại vo xong ngâm mềm cho vào cối đá xay nhuyễn , rồi cho vào túi vải đăng bột lấy thớt và một cục đá cỡ 2 kg để lên dằn cho ráo nước , khi bột đã ráo nước rồi lại cho vào cối giã để cho bánh dau ngon , trong rất cực ngày nay mọi thứ đã chuẩn bị sẵn chỉ bắt tay vào làm thôi vạy mà có lúc lười khoing muốn làm Anna -
-
-
Bánh ít trần tôm thịt Bánh ít trần tôm thịt
Ăn những món hấp sẽ đỡ dầu mỡ hơn. Đơn giản, và ngon ❤️ Mai Phương -
-
Bánh ÍT trần bí đỏ Bánh ÍT trần bí đỏ
Có hương vị như các loại bánh ít trần khác, nhưng bánh kết hợp với bí đỏ có mùi vị đặc trưng riêng: vỏ bánh thơm & ngọt ... Màu sắc bánh thì độc đáo tự nhiên & bắt mắt. Bánh rất bổ dưỡng, lạ miệng khi có nhân là thịt bò, rau củ, nấm, đậu xanh ...#gioxanh#chiecgiobimat#GlobalApron2024 Hoàng Thị Tố Hà -
-
-
Bánh ít trần Bánh ít trần
Bếp nhà mình ơi k biết mng quên e chưa 😂😂 hnay e ms đc nghỉ một ngày nên lôi bột ra làm bánh ạ hehe bánh ít trần này e đc bạn cho ăn xong cứ mê mẩn từ đấy. Thế là e tìm công thức của một chị trên bếp r làm theo thôi ạ. Châu Dư
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5208110
Bình luận