Tàu hũ xốt cà

Tàu hủ chiên rim nước tương (xì dầu) rắc mè trắng thơm thơm là món ăn bắt cơm cho ngày chay ạ.

Mình nấu chay đơn giản ăn với cơm trắng. Tàu hũ ky loại tươi mua sẵn trong siêu thị.

Vu Lan báo hiếu nên làm mấy món chay. Ăn chay để mong cho ba mẹ có sức khoẻ tốt nè. Bình thường ở VN mình hay ăn bún chay. Mà hôm nay đổi vị 1 chút. Lấy ý tưởng từ tàu hủ nhồi thịt, mình làm tàu hủ nhồi nấm 💕 khá là ngon ấy. Chồng mình không thích ăn chay mà ăn bay cả nồi 😅😅

Tàu hũ ki là một nguyên liệu rất phổ biến nhất là đối với người ăn chay. Để mua tàu hũ ki tươi dạng cọng, các bạn hỏi các hàng bán đậu hũ sẽ có bán nha.Món này, mình nấu vào 1 sớm thứ 7, cho cô con gái học nội trú cuối tuần về nhà. Ẻm rất mê đậu hũ, tàu hũ ki… Và với mình, nấu ăn cho người thân yêu, là một niềm hạnh phúc.

Món này nấu nhanh mà rẻ nhưng bao đủ chất nha và rất phù hợp cho các bạn sinh viên tự nấu ăn. Vì dùng gói gia vị knor nên không ăn chay được vì có hương liệu nước mắm trong đó. Gói gia vị này nấu cho 3 chén nước nhưng mình nấu 1/2 gói với 2 chén nước là vừa ăn do ăn lạt quen rồi. Bạn nào thích ăn mặn mà thì nấu theo hướng dẫn của gói nhé.#bepsinhvien

Đậu Hũ là một trong những loại thực phẩm phổ biến cho bữa cơm chay ở nhiều gia đình. Hôm nay mình sẽ gợi ý cho bạn bỏ túi thêm cách làm đậu hũ sốt cà chua chay thơm béo hấp dẫn mà lại cực kỳ đơn giản. Cùng vào bếp với món xào này ngay nhé!

#MonchayngaytetNguyên liệu cá kèo chay mình mua sẵn ở chợ, nguyên liệu này do mấy sư cô ở gần chỗ mình làm đem bán.Nguyên liệu này khá đơn giản chỉ là tàu hủ ky tươi (loại cọng hay lá đều được), cuốn tàu hủ ki thành cọng tròn, dài khoảng 10cm rồi cuốn rong biển bên ngoài, hấp sơ sau đó chiên sơ.Các bạn có thể tự làm không khó đâu nha.

Củ hủ dừa là nguyên liệu khá phổ biến ở miền Nam và thông thường người ta bán nguyên cả củ chính vì vậy mỗi lần kho thường cũng phải kho cả ký. Và các bạn dùng nguyên cả củ sẽ ngon hơn và đẹp hơn. Món ăn này mình kết hợp phong vị của cả hai miền Nam và Bắc mình không dùng nước dừa mà chỉ dùng nước mắm chay, xì dầu. Tạo nên hương vị mà người Bắc hay người Nam đều dễ ăn.

Lần trước làm món này mọi người đều khen ngon nên hôm nay mình làm lại món này nhưng thêm vào 1 vài nguyên liệu khác để món ăn trở nên ngon hơn.

Bữa giờ theo dõi món ăn bên chương trình Nhà Hàng Trung Hoa mùa 4, cứ thắc mắc sao tàu hủ họ cắt và chiên được thành từng miếng nhìn ngon thế. Mình cũng thử và toàn bị vỡ. Sau nhiều lần mày mò, mình mới phát hiện ra nguyên nhân chủ yếu là tàu hủ. Sau nhiều lần thử các hiệu khác nhau, mình tìm được chân ái là tàu hủ hiệu Ichi –Sakura, cắt thoải mái, xóc đảo thoải mái.Món này đơn giản nhưng ăn ngon. Chay mặn đều được.#bepvang

Nhân dịp không gì cả mà thèm tàu hủ dã man nên mua ngayy

Ăn thịt cá hoài cũng ngán, sẵn tiện tủ lạnh còn tàu hủ nên mình bắt tay vào bếp luôn! Món này cũng dành cho người ăn chay nữa nè