Ensalada de puerros y atún
milandebrera @brera_1957
Ensalada de la Rioja....fresca , digestiva y sabrosa .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos los puerros quitando las hojas verdes y las dos primeras blancas.
- 2
Colocamos una cazuela con agua y los cocemos, echamos sal y cuando estén tiernos los retiramos, unos 20 minutos.
- 3
Los partimos en trocitos de unos 7 cm más o menos, colocamos en una fuente de servir, colocamos encima los trozos de atún, aderezados con aceite y chorreton de vinagre, repartimos las huevas y adornamos con alguna plantita que tengamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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