Mì hoành thánh xá xiu
HaVi's Kitchen @cook_9677994
Mì hoành thánh xá xiu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch xương với giấm và muối. Dùng xương giá nước ngọt mà ít mỡ hơn xương ống
- 2
Đun sôi nước cho xương vào chần 3 phút, vớt ra rửa nước lạnh cho sạch bọt. Cho vào nồi 1,5l nước, xương, củ cải, củ sắn nấu cho mềm xương ngọt nước. Khoảng 1h. Sau đó vớt bot củ cải, củ sắn(củ đậu).Nêm gia vị với muối, đường phèn, bột ngọt cho vừa khẩu vị. Cho hoành thánh vào nấu thêm 3 phút là chín.
- 3
Rau rửa sạch cắt nhỏ
- 4
Mì trứng luộc cho mềm xả lại nước lạnh để ráo. Xá xíu cắt lát mỏng. Cho mì vào tô, thêm xá xíu, hoành thánh và chan nước dùng
Các Món Tương Tự
-
Mì hoành thánh xá xíu Mì hoành thánh xá xíu
Món này có thể làm trước để tủ lạnh ăn khi cần
-
-
-
Mì xào xá xíu Mì xào xá xíu
Trời nóng như thiêu như đốt, xách giỏ đi chợ là một cực hình với mình.Cái bụng thì đang réo, mở tủ lạnh ra xem còn gì ăn không, và một món ăn ' vét tủ lạnh' ra đời 😊. Ngon miệng mà chẳng phải đi ra đường , nắng thế này làm da mình đen sạm đi mất 😊
-
-
-
-
-
Mì hoành thánh Mì hoành thánh
Tô mì được làm theo order từ 2 cô em của tôi, mà các cô ấy chỉ được ăn “online” thôi.Mặc dù chưa hoàn toàn chuẩn hương vị truyền thống nhưng mình cố gắng sử dụng nguyên liệu sẵn có để nấu. Và sẽ nấu lại phiên bản chuẩn gốc kèm xá xíu nấm.Các bạn chờ nha…!
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5222772
Bình luận