🍎😊 Tartita de manzana 5x1 ¡express!
Silvi @silvicocina61
#YoCocinoConCookpad
#FacilEconomico
#RecetasRapidas
😁 ¡una delicia en 20 cm! Voy a casa de una amiga a tomar mate.
¡Gran idea! Preparar una tartita con 1 manzana y 1 huevo. ¡Lista en 12 minutos!
🍎😊 Tartita de manzana 5x1 ¡express!
#YoCocinoConCookpad
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#RecetasRapidas
😁 ¡una delicia en 20 cm! Voy a casa de una amiga a tomar mate.
¡Gran idea! Preparar una tartita con 1 manzana y 1 huevo. ¡Lista en 12 minutos!
Paso a paso
- 1
Precalentar horno bajo. Colocar Rocío de manteca en un molde de teflón o desmontable de 18cm a 20cm. Agregar 1 cda de azúcar para hacer caramelo. Llevar a hornalla fyego pelusa y difusor. Cuidar que no se queme.
- 2
Pelar y cortar la manzana en rodajas finas y parejas. Rociar con limón. Reservar.
- 3
Listo nuestro caramelo!
- 4
Agregar de manera prolija y circular las rodajas de manzana sobre el caramelo tibio.
- 5
Esparcir sobre las manzanas la cucharadita de canela molida.
- 6
Aparte, batir el huevo con las 4 cucharadas de azúcar que reservamos, hasta que esté claro. Agregar mientras se bate, el aceite, luego la cucharada de jugo de limón exprimido. Finalmente incorporar la harina y leudante cernido continuar batiendo suave hasta integrar todo.
- 7
Volcar la mezcla sobre las manzanas con cuidado y de manera regular.
- 8
Cuidar que todas las rodajas queden cubiertas. Llevar a horno bajo a medio por 12 minutos.
- 9
Dejar entibiar. Desmoldar con cuidado habiendo despegado los bordes. Pintar con la reducción de damasco y agua hirviendo bien disuelta.
- 10
Y 😂 Si pueden dejar enfriar! y a disfrutar ! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5233339
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