Ensalada de papa y manzana
Jennifer de Marroquín @JennMarro
Es una rica combinación entre la suavidad de la papa y lo crocante de la manzana además la acidez que le aporta le va muy bien.
Y cumpliendo con el reto al que mi estimada @LuzMa_SG me hizo partícipe les comparto mi receta y gracias por tomarme en cuenta!!
Ahora a la excelente cocinera @Reheva invitandola al reto de las frutas para que nos comparta como siempre una rica receta de salsa que incluya alguna fruta!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar, lavar las papas y cortarlas en cubitos para luego hervirlas con un poquito de sal, sacarlas del agua cuando ya estén blanditas. Dejar enfriar.
- 2
Pelar y cortar las manzanas en cubitos y agregar el jugo de limón. Picar el apio y rallar la zanahoria.
- 3
En un bowl agregar la papa ya fría, la manzana con el jugo de limón, el apio picadito, la cda de zanahoria, la mayonesa y salpimentar al gusto. Mezclar todos los ingredientes y listo una deliciosa ensalada para acompañar cualquier platillo o disfrutar así solita!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer de Marroquín le encantará ver cómo quedó.
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