Mie Kwetiaw (Mie Telor) Goreng (Simpel ala Anak Kos)

Name: Mie Kwetiaw (Mie Telor) Goreng (Simpel ala Anak Kos)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus Mie Ketiwa/Mie Telor; 5 Buah Bakso Sapi di iris tipis / Sesuai selera bisa di ganti Daging Ayam, Sapi, udang dll; 2 Butir Telur Ayam; 1 Pongkol Pakcoy di potong Dan pishkan batang dengan daun potong sesuai selera; 1 Batang Daun Bawang di iris tipis; Bumbu Halus; 3 Buah Bawang putih; 5 Buah Bawang Merah; 3 Butir Kemiri; 1 Sendok Teh Lada (Putih/Hitam); 2 Buah Cabe Merah Keriting atau sesuai Selera; 1/2 Sendok Teh Ketumbar; 1 Sendok Teh Penyedap Rasa (Ayam pake royco); 3 Sendok Kecap Manis; 1 Sendok Saus Tiram (Sya Pake Saori); Secukupnya Air (kurang lebih 20ml); Secukupnya Garam; Secukupnya Minyak untuk menumis (2-3 Sdm)

Ady @ady4Leo

Bali, Jakarta, Jogja

Update photo pake mie telor. Tinggal & Merantau d Bali jauh dari orang tua pulang kerja males masak nasi, lama udah keburu laper ide jaman kuliah pulang kerumah udah gak ada makanan. Jadi deh bikin simple meal

Lebih banyak

Mie Kwetiaw (Mie Telor) Goreng (Simpel ala Anak Kos)

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 BungkusMie Ketiwa/Mie Telor
5 BuahBakso Sapi di iris tipis / Sesuai selera bisa di ganti Daging Ayam, Sapi, udang dll
2 ButirTelur Ayam
1Pongkol Pakcoy di potong Dan pishkan batang dengan daun potong sesuai selera
1 BatangDaun Bawang di iris tipis
Bumbu Halus
3 BuahBawang putih
5 BuahBawang Merah
3 ButirKemiri
1 Sendok TehLada (Putih/Hitam)
2 BuahCabe Merah Keriting atau sesuai Selera
1/2 Sendok TehKetumbar
1 Sendok TehPenyedap Rasa (Ayam pake royco)
3 SendokKecap Manis
1 SendokSaus Tiram (Sya Pake Saori)
SecukupnyaAir (kurang lebih 20ml)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMinyak untuk menumis (2-3 Sdm)

Cara Membuat

1

Rebus air hingga Mendidih masukan Mie Kwetiaw masak kurang lebih 3 Menit angkat tiriskan lalu langsung campurkan Kecap manis & saus Tiram aduk samapai merata diamkan lalu Tumis bumbu halus sambil menunggu.
2

Tumis Bumbu Halus hingga wangi lalu masukan irisan bakso sapi (ayam/udang/daging dll) tumis bersama bumbu hingga matang sisihkan di pinggir penggorengan. Kocok telur dan buat dadar setengah matang lalu orak-arik telur Dan campur tumisan Bumbu Dan bakso sapi.
3

Masukan Mie Kwetiaw/(Mie Telor)campur dengan bumbu lalu tambahkan air secukupnya supaya sedikit basah agar kecapnya dapat tercampur dengan bumbu tambahkan Penyedap rasa. Cicipi rasa jika kurang rasa tambahkan garam secukupnya.
4

Masukan Sayuran Pakcoy batang terlibih dahulu jika sudah empuk agak garing masukan daun pakcoy & irisan daun bawang lalu sajikan selagi hangat. Selamat mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Jaula al'Latif

Wah, daebak !! Rasa ny enak, pas bangets ama selera aku, biasa ny aku selalu beli, dan karena hujan tiada henti dan perut yg udah keroncongan,, ya udah, mau coba aja, kebetulan ada mie kwetiau di lemari, dgn sayur yg seadanya, dan nggak ada ayam atau pun bakso, cukup telor bebek doang, dan ketika makan pun kecap ny lupa di masukin😅😅😅, tapi rasa ny enak banget, beneran deh, resep kamu hebat banget 💕💕 thank you so much !!!

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ady @ady4Leo

pada 29 Juni 2018 12.39

Bali, Jakarta, Jogja

Karena hidup merantau dari pada beli di luar mending masak sendiri... Love Cooking since I’m kid... bukan koki tapi karena keadaan saat ini belum ad yg masakin ortu jauh d jogja

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kwetiau Mie Telur Goreng Kwetiau Mie Telur Goreng

Udah lama pengen makan kwetiau tapi kalo beli kadang rasanya kurang dilidah, jadi pergi buat beli mie dan masak sendiri.#berburucelemekemas #resolusi2020 #CookpadIndonesia #goldenapron

Dwy Nor Hidayah
Mie telor sayuran Mie telor sayuran

Mlm2 istri laper pengen mkan mie goreng,males keluar beliin buat istri.Ingat di rmh ad mie telor jdi deh masakin mie goreng buat istri ala kadang nya,yg penting judul nya mie goreng..hehehe..

Andi Shen
Mie telor praktis Mie telor praktis

laper siang" tp males masak kita bikin mie telor aj. 😀

Novi Tasari
Mie telor goreng ala ezot Mie telor goreng ala ezot

Malam malam laper, o iyalupa masih ada 1 bks mie telor masak aja dah..

Yanti Susanti
Mie telor pedas manis spesial Mie telor pedas manis spesial

Malem-malem laper, lihat ada mieYaudah deh bikin mie telor ajaHeheHujan-hujan juga paling nikmat

Fitri Wijaya
Mie telor godog ala bakmi jawa Mie telor godog ala bakmi jawa

Hujan2 hawa dingin,selalu ingin makanan yg bercita rasa gurih dan bisa memberikan kehangatan,hehehehe..akhirnya tercipta ide utk masak mie telor versi rebus ala masakan mie jowo,cuma bedanya saya pk kaldu ayam negeri bukan ayam kampung,make bhan yg tersedia d kulkas aja.

Yulia Fatmawati
Mie telor goreng Mie telor goreng

Naahhh dirumah ada mie telor ya sudah kita eksekusi, ini kesukaan anak2 saya nih 😊

Novi Aulia Gusti
Mie telor tumis Spesial Mie telor tumis Spesial

Mie adalah salah satu makanan favorit saya dan suami. tapi kalo keseringan makan mie instan jg tdk baik ya. Jadilah sarapan pagi td mamak bikin mie telor tumis homemade spesial pake telor, udang, bakso dan sayuran buat Suami dan anak. kebetulan jg ad udang dan bakso d kulkas, menyesuaikan isi kulkas aja makk 😄😄

Ruri Zulhidiati
Mie telor spesial Mie telor spesial

Liat persediaan mie telor dan sawi dirumah. Jdi kepikiran buat bikin mie telor.Maaf fotonya ngeblurr sambil gendong ponakan soalnya 😊

Shella
Mie goreng (Mie Telor) Mie goreng (Mie Telor)

Pengen sarapan mie goreng tapi bumbu bikin sendiri . Mie nya pakai mie telur

Lilik Hadijah
Mie telor kuah Mie telor kuah

Malem2 laper liat dilemari ada mie telor,cus diolah😁

Elita
Mie telor sayuran terasi Mie telor sayuran terasi

Mie Telor Sayuran Terasi

Yayank Bbm

Rekomendasi Resep Lainnya