Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm sạch mực cắt làm 3. Ướp mực với muối, nuớc mắm, dầu ăn, hạt nêm, tiêu, đường, ớt bột, hành tím, củ nén
- 2
Cà chua cắt miếng vừa ăn. Hành ngò, rau cần cắt khúc
- 3
Bắt chảo lên phi tỏi thơm rồi cho mực đã ướp vào.
- 4
Xào khi mực săn lại thì cho tiếp cà chua vào. Xào trên lửa lớn. Cho thêm các gia vị để vừa ăn như nuớc mắm. Hạt nêm, đường
- 5
Đảo đều đến khi ngấm các gia vị, cà chua chín tới thì tắt bếp. Cho thêm tiêu trên mặt
- 6
Trình bày ra dĩa và thưởng thức.
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Mực xào thơm cà Mực xào thơm cà
Trưa trật mới chạy đi chợ, trời thì mưa dầm, thương cô bán mực mua giúp cô một mớ mực về xào thơm cà. Đúng ý hai cha con lắm Phuong Lan Doan -
Mực xào chua ngọt Mực xào chua ngọt
Mực ống tươi được xào cùng cần tây, dưa leo, khóm, cà chua. Món ăn đơn giản nhưng đủ vị cho bữa ăn trọn vẹn.Thảo Vy
-
Mực sữa chiên sốt cay Mực sữa chiên sốt cay
Mình không thích ăn mực lắm nhưng mực sữa thì thích vì nó mềm và thơm. Bích Hòa -
Mực sữa chiên kiểu tự chế Mực sữa chiên kiểu tự chế
Tụi nhỏ đòi ăn mực chiên giòn, nhà lại có mực sữa, thế là triển thôi. Mọi người thử xem, lạ miệng và ngon đấy! Nguyễn Thị Bích Đào -
Mực sữa rim Mực sữa rim
Bạn đã quá ngán ngẩm với các món từ thịt, cá và muốn tìm một món ngon để đổi khẩu vị cho gia đình? Mực sữa rim nước mắm sẽ là một “ứng cử viên” hoàn hảo cho bạn. Hãy cùng theo dõi cách chế biến sau đây để có món mực sữa rim cực hấp dẫn, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ vơi đi nhanh chóng chỉ trong “một nốt nhạc” thôi đấy! .Khác với những con mực to "đùng đoàng" khác, mực sữa nhỏ xíu, nhưng bên trong đặc ruột, thịt rất mềm và ngọt, đảm bảo đã nếm thử 1 lần thì không thể quên nổi thứ hương vị thơm ngon diệu kỳ ấy. Từng "bé" mực được phủ đều lớp nước sốt óng ả, thơm ngon cực kỳ luôn ấyẢnh minh họa 1 - Chua chua ngọt ngọt món mực sữa rim nước mắm thơm ngon đến tận miếng cuối cùng !Trương Ngọc Ánh
-
Mực Xào Nấm Rau Củ Mực Xào Nấm Rau Củ
Bữa cơm gia đình có món mực xào bắp non, cà chua, nấm đông cô. Bòn Bon -
Mực Nang (Mực Mai) Xào Cải Bó Xôi Mực Nang (Mực Mai) Xào Cải Bó Xôi
Món xào dễ làm cho bữa cơm gia đình, mà tới giờ mới biết con mực nang còn có tên là mực mai.#huongvicuabien#GlobalApron2024 Dory -
Mực Ống Xào Chua Ngọt Mực Ống Xào Chua Ngọt
#GlobalCookpadGames2024#RauGiaViMực ống là một loại hải sản thân mềm thuộc lớp Chân Đầu có thịt ăn rất ngon, ngọt. Mực ống có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, món Mực Ống Xào Chua Ngọt là một trong những món được nhiều người yêu thích vì có thêm các nguyên liệu rau quả kèm theo, cùng vị chua ngọt làm cân bằng vị giác của người thưởng thức.Ngoài ra, hai loại rau gia vị không thể thiếu trong món ăn này, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn chính là: CẦN TÀU và HÀNH LÁ.#MucXaoChuaNgot#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Mực xào chua ngọt Mực xào chua ngọt
Lâu rồi không nấu lại món này. Đây là nấu theo ngoài quê mình.Thảo MiRi
-
Mực sim xào ớt chuông Mực sim xào ớt chuông
#12thangbepvuiMùa này vùng biển mình mực nhiều, mực sim nhỏ nhưng ngọt, xào ớt chuông cho bữa cơm dân dã. Bếp của Quỳnh -
-
Mực ống xào Mực ống xào
#ebepvangMực ống tươi ngon, xào với thơm cà khế ăn cùng cơm nóng. Bếp của Quỳnh
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5254222
Bình luận