Nguyên Liệu

20phút
4 người ăn
  1. 500 grMực sữa
  2. 2-3 tráicà chua
  3. Rau cần, hành, ngò
  4. 2 thìadầu ăn
  5. 3 thìanuớc nắm
  6. 1 thìađường
  7. 1/2 thìa cafetiêu
  8. 1/2 thìa cafemuối
  9. 1 thìa cafehạt nêm
  10. 1/2 thìa càfeớt bột
  11. 2 củhành tím
  12. 1 củtỏi
  13. 3-4 củnén

Hướng dẫn cách làm

20phút
  1. 1

    Làm sạch mực cắt làm 3. Ướp mực với muối, nuớc mắm, dầu ăn, hạt nêm, tiêu, đường, ớt bột, hành tím, củ nén

  2. 2

    Cà chua cắt miếng vừa ăn. Hành ngò, rau cần cắt khúc

  3. 3

    Bắt chảo lên phi tỏi thơm rồi cho mực đã ướp vào.

  4. 4

    Xào khi mực săn lại thì cho tiếp cà chua vào. Xào trên lửa lớn. Cho thêm các gia vị để vừa ăn như nuớc mắm. Hạt nêm, đường

  5. 5

    Đảo đều đến khi ngấm các gia vị, cà chua chín tới thì tắt bếp. Cho thêm tiêu trên mặt

  6. 6

    Trình bày ra dĩa và thưởng thức.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Hằng Lê 🍜
Hằng Lê 🍜 @cook_12812937
vào

Các Món Tương Tự