Quiche de palmitos y jamón

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
San Fernando, O'Higgins, Chile

Esta tarta es para ocho personas porque la hice en un molde más grande y rinde mucho porque es bien llenadora, así que podría rendir más también.
#mirecetario
#huevo
#weekendreto

Quiche de palmitos y jamón

Esta tarta es para ocho personas porque la hice en un molde más grande y rinde mucho porque es bien llenadora, así que podría rendir más también.
#mirecetario
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Ingredientes

8 personas
  1. 3 tazasharina
  2. 2huevos
  3. 3 cdasaceite
  4. 4 cdasagua
  5. 2 cdamantequilla
  6. Sal
  7. Relleno
  8. 500 grsjamón de cerdo en cubitos
  9. 1 tarropalmitos en rodajas, le puedes poner más palmitos y quedaría mejor aún
  10. 3huevos
  11. 300 grscrema de leche
  12. 40 grsqueso rallado
  13. Ciboulette, sal, pimienta y nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Para hacer la masa se une todo y se pone bien estirado en un molde.

  2. 2

    Luego pones en orden los palmitos primero

  3. 3

    Luego el jamón

  4. 4

    Y sobre esto la mezcla de la crema con los huevos el queso rallado sal, pimienta, nuez moscada y ciboulette

  5. 5

    Llevar a horno precalentado por 45 minutos y apagar, servir caliente, tibio o frío con ensaladas.

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Cocinar hoy
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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