Empanadas salteñas
Lorena Valor @cook_9642533
Esta receta me la enseñó mi abuela y es muy rica muy de mi Rosario de la Frontera (Salta) .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir las pechugas en agua con sal.
- 2
Mientras picamos las cebollas el morrón la cebolla de verdeo, la papa (bien chiquito todo).
- 3
Por separado ponemos a hervir el huevo.
- 4
Una vez listas las pechugas las picamos y en una olla ponemos un poquito de aceite y ponemos a cocinar las pechugas con la cebolla el morrón y la cebollita de verdeo cuando esto este listo ponemos un poquito de agua masomenos la mitad de una taza de té y ponemos a hervir la papa junto con toda la preparación una vez lista la papa agregamos los huevos previamente hervidos y picados, condimentamos a gusto.
- 5
Armamos y pintamos con un huevo y la mandamos a horno medio... Espero les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Valor le encantará ver cómo quedó.
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