Soufflé de papas
Leonela Belen @cook_13318000
Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas las papas (gruesitas) y darle en hervor de 15 minutos. Sacarlas y dejarlas enfriar
- 2
Batir la crema de leche con el queso crema, el caldo en polvo, nuez moscada y sal
- 3
Rallar el queso parmesano (con el rallador grande) o picarlo bien chiquito junto con la paleta
- 4
Una vez frías las papas acomodar en un molde bien enmantecado, 1 primera capa echarle la crema(la mitad) agregar la paleta y el queso picado
- 5
Poner otra capa de papas y volver a poner la crema, paleta y queso (así hasta terminar los ingredientes)
- 6
Meter al horno y gratinar unos 20-25 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leonela Belen le encantará ver cómo quedó.
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