Omelette gratinado de jamón queso y champiñones 🧀
Receta súper fácil y sabrosa ideal para comer algo rico y que demanda poco tiempo de preparación.
Omelette gratinado de jamón queso y champiñones 🧀
Receta súper fácil y sabrosa ideal para comer algo rico y que demanda poco tiempo de preparación.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos salpimentados
- 2
Cortar el jamón en tiras
- 3
Dorar dos ajos en un poco de aceite de oliva. Retirar los ajos
- 4
Retirar los ajos del paso anterior y saltear las tiras de jamón con los champiñones. Salpimentar y agregar un poco de perejil fresco.
- 5
En una sartén de teflon agregar los huevos batidos
- 6
Antes que termine de cocinarse el huevo, agregar la preparación de jamón y champiñones y el queso cremoso. Doblar en forma de omelette. No es necesario que el huevo se termine de cocinar ya que luego lo llevaremos a horno.
- 7
Colocar el omelette en una fuente para horno y cubrir con fletas de queso. Retirar del horno cuando la preparación se encuentre gratinada.
- 8
Para acompañar, mezclar arroz blanco con parte del relleno del omelette, agregar queso crema y un poco de mostaza, cocinar en sartén para integrar los ingredientes.
- 9
Para servir el arroz, agregar sobre la preparación abundante queso rallado.
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