Paso a paso
- 1
En un bols colocar la carne molida agregarle los huevos el ajo y perejil, la harina y salpimentar a gusto a medida que vamos mezclando le agregamos el pan rallado hasta que la carne poder armar las albóndigas
- 2
En una cacerola colocamos la cebolla picada junto con el tomate y el pimiento le agregamos un chorrito de aceite hacemos un colchoncito con la verdura y colocamos las albóndigas y cocinamos a fuego medio hasta que esté todo rehogado condimentamos y agregamos el puré de tomate
- 3
Cocinar hasta que esté listo a fuego mediano por 15 a 20 minutos
- 4
Acompañar con puré de papas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Azar le encantará ver cómo quedó.
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Estoy casa hace 25,mamá de 7 bellos hijos y abuela de 2 príncipes y 2 princesa....Me encanta cocinar para mi Familia y amigos
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