Setelah berkali2 trial bikin tomyam, akhirnya nemu resep yg pas. Rasanya pedes asam, sefer deh 😋 wajib cobain nih buat penggemar makanan berkuah.

Indonesia punya soto, Korea punya kimchi jiggae, Thailand punya tomyam. Sup yang berasa asam pedas ini seger banget. Saya pakai bumbu yang sudah jadi aja, jadi bikinnya gampang banget. Bahan lainnya saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad : udang, cumi, jamur kancing dan sawi putih

Berawal dari suka pedes asem, jadi doyan banget pesen kuah tomyam kalau direstoran suki. Selalu pengen bisa bikin tomyam sendiri dirumah, biar puas ngebumbuinnya sesuai selera.. dan skrg baru terlaksana deh bikin tomyam goong disaat idung lagi melerrrr dan flu berat.. Alhamdulillaah nikmat banget apalagi cuaca saat ini lagi mendung-mendung gituu.. hehehe..Semoga cocok yaa sama resep yang akan saya bagikan ini, ini terinspirasi dari bbrp resep yang saya liat saya jadikan satu sesuai selera saya hehehe..

Edisi pengen soup tomyam ala Siam Garden yang pakai irisan daging kelapa muda, kebetulan juga dapat kiriman kelapa muda cantik yang biasanya dijadikan wadah pudding kelapa ala restoran fine dinning 😍 Jadi semangat deh masak Soup TomYam.Bumbu Tomyam ini memang bukan versi simple tapi menggunakan berbagai macam herba seperti sereh, lengkuas,kecombrang dan akar ketumbar supaya wangi tomyam lebih semerbak. bumbu ini biasanya aku simpan dalam kulkas dan sewaktu waktu bisa dipakai untuk nasi goreng tomyam atau untuk marinate ayam, cumi panggang dll.

Ada teman" kantor yang lembur dan nginep di mess. Jadilah di masakin tomyum, meskipun sy dtg agak malam krn tugas keluar kantor

Rencana mau Cooksnap resep Kakmin, tapi bahannya g ada disini. Kali ini saya buat Tomyam saja. Bahan-bahannya ada di dapur.#Pekaan_Mancanegara#Sawakidap#Basidoncek_Desember#CookpadCommunity_Sumbar

Sawad dhee krab 🙏🏻Sebenernya Gak ada cerita menarik dibalik masakan ini, yang jelas w suka bgd makan tomyum di restaurant2 gt, alhamdulillah hidayah untuk bikin sendiri dirumah muncul dan lgsg lah diri ini bergegas. Dan lagi2 mr. Boss mengeluarkan mantranya yang bikin jiwa bergetar, yaitu "hao chi shen jing ping...." baca;hauche sen cing ping (yg blm tau, artinya yaitu;gila enak bgt!!!) Aaah saya bahagia dan pgn buat lg rasanya (padahal yg ini jg blm habis) 😁

Ujan2 mau buat masakan yg seger. bulak balik liat resep di cookpad dan google akhir nya memutuskan dgn nekat membuat tomyum dgn bumbu seadanya.. dan alhamdulilah enak kata keluarga👩‍🍳😉😉😙😙

Pengen tomyum tapi ga bisa bikin bumbunya, untung aja ada yang praktis dari samara micron, akhirnya tomyumnya jadi juga deh🤭 #daripengenjadibisa

Oh..ternyata bikin tom yam khas Thailand tuh gampang banget ya. Apalagi bumbu tom yam berbentuk paste udah banyak banget di supermarket. Liburan lalu pas ke Bangkok sempat beli bumbu tom yam. Bahan-bahan lainnya jadi tinggal tambah-tambahin aja. Enak!Oh iya, Anak Kost alergi udang jadi gak pakai udang, diganti crab sticks dan tahu.

Resepnya nyontek dari Pi-pi (abang2) penjual tomyum di sudut-sudut soi kota Bangkok. Tomyum ini merupakan makanan yg dibuat seketika, masaknya juga satu-satu sesuai pesanan.

Dengan kaldu udang limbah kulit udang.Selama ini jajan tom yum masih belum ada yang cocok di lidah.Di pekan Thai Food kali ini fe coba bikin tom yum sendiri dan ternyata perfect 😘👌Cooksnap kak @dapurmamabao_18 dengan beberapa modifikasi.Fe tambahkan kemiri & cabe fe utuhkan & kurangi karena baru sembuh sakit perut.#fe#cookpadcommunity_bandung#pekanmancanegara#sawadikap#timkuah#barampaan_keThailand