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Ingredientes

  1. 8 piezaspollo
  2. al gustosal de ajo
  3. 100 mljugo de limón natural
  4. 1chile morrón rojo
  5. 1chile morrón amarillo
  6. 2jitomates
  7. 1/2cebolla
  8. 4zanahorias grandes
  9. cantidad suficienteaceite
  10. al gustosal y pimienta
  11. orégano
  12. 1 chorritovinagre

Paso a paso

  1. 1

    Lava y pones en un mole agua y el vinagre, ahí echas las piezas de pollo, dejas aprox 3 min y escurres

  2. 2

    Echas la sal de ajo en las piezas de pollo y pones a freír, cuando ya este medio frito bajas el fuego

  3. 3

    Partes las zanahorias en rodajas delgadas,picas en tiras el pimiento, picas la cebolla y pelas el jitomate y lo picas, después integras con el pollo

  4. 4

    Echas el limón en la cazuela donde tienes el pollo y dejas que se cueza a fuego medio

  5. 5

    Checas la sazón y listo, espero les guste

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Cocinar hoy
Magi Gomez
Magi Gomez @cook_11998742
Leon gto
me dedico al hogar y como la gran mayoría, trato de hacer rendir el gasto, pero sin sacrificar la buena comida, trato de regresar a las recetas que nos heredaron nuestras madres y abuelas y no seguir la moda de la comida rápida
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