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Ingredientes

50 minutos
60 unidades
  1. 300 grmasa de hojaldre
  2. 80 grazúcar avainillado
  3. Harina (para espolvorear)

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Extiende las hojas de hojaldre, júntalas, solapándolas un poco, para obtener un rectángulo de 16x30 cm. A continuación, pinta la masa con agua y espolvoréala con el azúcar avainillado.

  2. 2

    Enrolla la masa desde un lazo hacia el centro. Deja reposar el rollo en el frigorífico durante 30 minutos.

  3. 3

    Precalienta el horno a 225ºC, forra la bandeja con papel vegetal y rocíala con agua. Corta el rollo de hojaldre en rodajas de unos 0, 5 cm de grosor. Dispon las semipalmeritas en la bandeja unas al lado de otras y hornéalas durante unos 10 minutos, a media altura, hasta que se doren.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Vegetarianos y veganos
Vegetarianos y veganos @cook_11733499
A Coruña

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