Amonites (semipalmeritas)
Vegetarianos y veganos @cook_11733499
Paso a paso
- 1
Extiende las hojas de hojaldre, júntalas, solapándolas un poco, para obtener un rectángulo de 16x30 cm. A continuación, pinta la masa con agua y espolvoréala con el azúcar avainillado.
- 2
Enrolla la masa desde un lazo hacia el centro. Deja reposar el rollo en el frigorífico durante 30 minutos.
- 3
Precalienta el horno a 225ºC, forra la bandeja con papel vegetal y rocíala con agua. Corta el rollo de hojaldre en rodajas de unos 0, 5 cm de grosor. Dispon las semipalmeritas en la bandeja unas al lado de otras y hornéalas durante unos 10 minutos, a media altura, hasta que se doren.
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