Amanida típica

Es de instagram…anamchef

Es súper fácil es una buena manera de comerse la col

La amanida catalana, es un plato que está en todos los restaurantes de Cataluña y admite muchas posibilidades, normalmente es tan abudante, que según lo que hayas pedido de segundo ya no te lo acabas.

No és com la típica amanida amb enciam, tomàquet, formatge blanc, fruits secs, poma...; és una amanida diferent. La barreja del tomàquet i la mozzarella és bona i suau. L'alfàbrega li dóna un gust molt aromàtic, que fa que ressalti el seu gust i, li aporta un bon gust a l'amanida. A mi m'encanta.

Podem posar també trocets de pollastre cuit i boletes de mozzarella.

En Euskera, Arraultzaperretxiko, es una seta riquísima, hoy cogimos unas cuantas, y tuvimos una cena deliciosa,

es muy sencilla

Fácil, rápido y muy rico.

En el delta del Ebro este cangrejo es considerado una especie invasora, vive en los arrozales, las lagunas y canales de riego. Como tienen una carne algo insipida se cocinan que piquen un poco.Si los veo por los cultivos de arroz ecológicos me suelo parar a coger unos cuantos para hacerme 1 tapita.

Los patacones son unos chips crujientes de plátano macho verde que se usan como acompañamiento en mychos platos en diversos países como Ecuador o Perú

Esta delicia es un plato que sirve de base para múltiples acompañamientos; huevos, queso, salchichas, langostinos etc. Es uno de mis favoritos y normalmente se hace con guineo verde pero aquí en España es mucho más fácil conseguir plátano macho que también sirve.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=cRvaW2eec8T4yvdC

Una especie de guiso como, a la M.M en la costa del río Salado a la altura de Gral Belgrano, en un invierno bien fresco de pesca y motociclismo. M de Marcelo un gran amigo desde siempre...Hacia un ofri barbaro varios grados bajo cero y con el hígado y algunos otros pertrechos cocinó el guiso más rico del universo, quizás sea por las condiciones climaticas y el ragú que llevabamos.

#mirecetario

Es un postre riquísimo, yogurt, fruta.....Muy apetecible, por que está riquísimo!!!

Receta en gran sintonia con el mediterrani gran receta, i molt bona. Es familiar.

Una receta portuguesa DELICIOSA y muy fácil. Es una entrada, pero puede ser una salsa para pastas o bien comer entre dos personas como plato único.Estas almejas son pequeñas pero se puede hacer con las grandes, la cocción demora unos minutos más.