Paella Bélica

Marcelo
Marcelo @cook_2635320
Iquique

Conjunto de sabores frescos del Mar más la consistencia de la carne de vacuno y choricillo forman un plato contundente para quedar realmente satisfecho.

Paella Bélica

Conjunto de sabores frescos del Mar más la consistencia de la carne de vacuno y choricillo forman un plato contundente para quedar realmente satisfecho.

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Ingredientes

60 minutos
12 raciones
  1. 1/2 kiloarroz
  2. 1/2 kilocarne de vacuno picada
  3. 4choricillos picados
  4. 2 kilosalmejas
  5. 1/2de colitas de camaron
  6. 1/2de ostiones
  7. Curry
  8. Vino blanco
  9. Sal
  10. Agua hirviendo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Primero se fríe la carne picada con los choricillos, luego se agregan los mariscos y vino blanco, sal y pimienta, se tapa dejándolo en cocción 20 minutos.

  2. 2

    Cocinados los mariscos agregar arroz.

  3. 3

    Agregar agua hirviendo.

  4. 4

    Seguido del agua agregue curry y dejar tapado hasta que el arroz este listo, una vez listo revolver y servir su sabroso plato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marcelo
Marcelo @cook_2635320
Iquique

Comentarios (2)

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Una receta para dejar con la boca abierta a nuestros comensales, gracias por compartir!!

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