Bahan-bahan

  1. Kepiting 1 kilo (4buah)
  2. secukupnyaGula garam
  3. bila sukaPenyedap rasa
  4. Bumbu yang dihaluskan :
  5. 7 buahbawang merah
  6. 4 buahbawang putih
  7. 4 buahkemiri
  8. 2 buahcabe merah besar
  9. 3 buahcabe rawit merah
  10. 2 ruaslengkuas
  11. 1 ruaskunyit
  12. secukupnyaMerica bubuk
  13. Minyak untuk menumis
  14. Air kaldu atau air biasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting. Masak dengan air kaldu

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan bumbu pada rebusan kepiting. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Bila suka bisa ditambah potongan tomat. Masak hingga matang. Tes rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
handayanie yaniee
pada
Mataram, Lombok-NTB

Komentar

Resep Serupa