Iga sapi kuah kuning

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtulang sapi
  2. 10 bhbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 6 lembardaun jeruk
  9. 2 batangsereh
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2 bksmasako sapi
  12. 2 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang selama 5menit angkat buang air rebusannya lalu rebus kembali 5menit buang lagi air rebusannya...presto tulang dgn air 2liter biarkan selama 30menit dr bunyi mendesis angkat panci hilangkan uap panas dgn mengganjal pluit gunakan sutil biarkan sampai uap habis

  2. 2

    Blender kecuali duo daun dan sereh masukkan bumbu² yg sblmnya sdh dikupas dan di cuci bersih kedalam gelas blender

  3. 3

    Tumis bumbu dgn sdkt minyak jgn lupa masukkan duo salam sereh angkat dan pindahkan kedlm panci yg sdh ada tulang sapinya

  4. 4

    Masak tulang dan bumbu yg sdh ditumis biarkan sampai mendidih masukkan masako gula sedikit garam...tes rasa angkat dan sajikan dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rinie soelis
rinie soelis @cook_riniesoelis
pada
Rotendao_baa,lobalain(NTT)
No caption😝😜🙊☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa