Chè đậu đen

Thanh Quý Đào @cook_4424140
Chè đậu đen ăn kèm nước cốt dừa và dừa sợi cho thêm đậm đà nhé! ;)
Chè đậu đen
Chè đậu đen ăn kèm nước cốt dừa và dừa sợi cho thêm đậm đà nhé! ;)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa đậu đen, vớt bỏ những hạt nổi bên trên, sau đó ngâm vào nước có pha 1 muỗng muối khoảng vài giờ
- 2
Cho đậu đen đã ngâm và rửa sạch vào rang khoảng 10 phút để hạt đậu se lại và nhanh nhừ hơn
- 3
Ninh đậu đen vs lượng nước vừa phải, khi thấy đậu chín mềm thì đổ nước đậu ra để riêng, sau đó nêm đậu với đường trắng từ 15 - 20 phút để hạt đậu đen ngấm đều đường
- 4
Đổ nước đậu đen vào nồi và đun tiếp 10 phút nữa, sau đó cho bột năng vào để nước chè sánh mịn và hấp dẫn. Nêm lại đường cho hợp khẩu vị, cho thêm vani để chè thơm ngon
- 5
Múc chè ra cốc kèm nước cốt dừa và dừa sợi
Các Món Tương Tự
-
Chè đậu đen bột lọc Chè đậu đen bột lọc
Chè đậu đen (đỗ đen) cốt dừa là món chè dùng để giải nhiệt mùa hè ai cũng thích, bởi vị ngọt dịu thanh mát của đậu đen kết hợp vị thơm ngậy của cốt dừa thực sự ấn tượng. 𝖢𝖺𝗆𝗂 -
Chè đậu ngự nước cốt dừa Chè đậu ngự nước cốt dừa
Nhắc đến chè Đậu ngự nước cốt dừa hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến Huế phải không nè. Món chè đậu ngự bùi bùi, ngấm đều vị ngọt hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon đã làm nên hương vị đặc trưng vô cùng hấp dẫn của món chè mang đậm màu sắc Cố đô... DiepngocNguyen -
Chè khoai lang đậu đen Chè khoai lang đậu đen
Nhân dịp mình làm kem chuối mà dư dừa sợi nên mình nấu chè này.Thamsthh
-
Chè Nếp Đậu Đen Chè Nếp Đậu Đen
Lần đầu tiên nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện, vì nếp củ nở nhiều không biết nên bị nhão....Xôi mà nhão quá sao ăn:)Thế là cho thêm ít nước nữa, nấu thành chè nếp đậu đen...nhờ vậy mà có nồi chè đậu đen...nước cốt dừa ngon lành😋#giainhietngayhe Hoàng Oanh -
Chè bánh canh ngọt Chè bánh canh ngọt
Chè bánh canh thật dân dã, ngọt ngào khi ăn cùng đường thốt nốt và nước cốt dừa. Apple's Kitchen -
Chè bánh lọt Chè bánh lọt
Chè bánh lọt là ăn vặt chỉ có ở miền nam, là món làm cho nhiều người mê mẩn.Chè bánh lọt có vị béo béo của nước cốt dừa, bùi bùi của đậu xanh, thanh ngọt của đường thốt nốt. Dai dai của sợi bánh , thơm lừng mùi lá dứa và gừng.Đặt biệt là vào mùa nóng kèm thêm đậu đỏ và nước đá thì mát hết chỗ chê.NgaDung Dang
-
Chè đỗ đen Chè đỗ đen
Chè đỗ đen không chỉ có tác dụng giải khát mà còn rất tốt cho sức khoẻ nên được nhiều gia đình ưa chuộng trong mùa nóng. Mời các bạn tham khảo cách nấu một bát chè đỗ đen ngon nhé! Nguyễn Lan Hương -
Chè đậu đen trân châu Chè đậu đen trân châu
Mùa hè nóng quá, ra đường như được quay giòn 😎 Trang liền nấu chè đậu đen vừa rẻ vừa bổ đủ đường. LeeTrang92 -
Chè chuối cốt dừa Chè chuối cốt dừa
Chè chuối nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy và đầy đủ dưỡng chất cho những thành viên trong gia đình. Tram Khanh -
Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa
#mamcomcuameMẹ mình hay nấu đậu đen, từ nhỏ mình chỉ thích uống nước không thích ăn đậu. Nay xử lý gói đậu trong tủ để lâu rồi, làm thêm cốt dừa và trân châu nữa để có cái dai dai nhai cho vui miệng. Đậu được nấu mềm sau đó xào đường nên thấm vị ngọt rất ngon. Bòn Bon -
Ăn dặm - Chè đậu đỏ cốt dừa Ăn dặm - Chè đậu đỏ cốt dừa
Chè đậu đỏ nước cốt dừa là một món ăn rất được ưa chuộng. Hạt đậu mềm, bở cùng với hương nước cốt dừa thơm ngậy, đậu đỏ lại rất tốt và mát thích hợp vào những ngày nắng nóng#5hthu5#mónngonmùahè Mẹ MonMin -
Chè bắp đậu xanh nước cốt dừa Chè bắp đậu xanh nước cốt dừa
Chè có màu vàng đẹp mắt của bắp và đậu xanh, độ sánh đặc vừa phải, khi ăn cảm nhận ngay vị bùi bùi của bắp và đậu xanh hòa cùng vị béo của nước cốt dừa, thoang thoảng hương thơm của lá dứa Apple's Kitchen
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/530715
Bình luận (7)