Paso a paso
- 1
Dorar las cebollas junto con el ajo. Hasta que quede blanda.
- 2
Agregar la zanahoria rallada y rehogar unos minutos más.
- 3
En un bols poner el arroz junto con el perejil picado, agregarle las cebollas, el ajo y la zanahoria, y el jamón cortado chiquito.
- 4
Por último el huevo, y la cucharada de harina. Debe quedar una mezcla espesa.
- 5
Condimentar con sal y pimienta.
- 6
Llevamos a la heladera unos minutos.
- 7
Formamos bolitas y en el centro le ponemos un pedacito de queso. Aplastamos bien.
- 8
Horno bien caliente de 20 a 25 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patry Arias.. le encantará ver cómo quedó.
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